Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬПолевые и огородные культуры России. Зернобобовые и масличные
В этой монографии подробно рассмотрены основные виды зернобобовых и масличных культур. По каждой культуре даются биолого-экологические особенности и агротехнологии. Свои и литературные данные за последние 50–60 лет приводятся по основным зонам России (лесной, лесостепной и степной). Данная монография будет полезной студентам аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агрономия», аспирантам, преподавателям, научным сотрудникам, руководителям и специалистам сельскохозяйственного производства.
Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий
Данное издание является руководством для изучения дисциплин по основам проектирования предприятий по переработке животноводческой продукции и технологии консервного производства из животноводческого сырья, выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены материалы об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов консервной промышленности, даны методики технологических расчетов, современные рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, нормативные и спра-вочные данные, основной перечень технологического оборудования, а также ассортимент выпускаемой продукции и рецептуры, нормы расхода сырья и материалов, технологические схемы производства продукции. Сформиро-ваны технологические и эксплуатационные требования к строительным конструкциям, способствующие снижению веса зданий и соответственно стоимости их возведения. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Поэзия, проза и живопись. Обсуждение на английском языке. Poetry, prose and painting. Discussing in English
Учебное пособие предназначено для изучающих английский язык как профильный. Состоит из пяти разделов, каждый из которых содержит стихотворение, рассказ английских или американских авторов, произведения живописи английских или русских художников, сопровождающихся серией упражнений, направленных на развитие лингвокультурной компетенции студентов старших курсов языковых факультетов, коммуникативной компетенции говорения (монологической и диалогической речи, навыка дискуссии) и раскрытие замысла произведений. Адресуется студентам старших курсов высших учебных заведений по направлению подготовки «Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки)» – профили «Иностранный язык» (английский), «Иностранный язык» (немецкий) и «Иностранный язык» (французский). Может быть полезна студентам направления подготовки «Лингвистика», профиль «Перевод и переводоведение», а также всем желающим изучать английский язык.
Современные методы анализа газов и газоконденсатов. Лабораторный практикум
Сборник методических указаний по выполнению лабораторных работ по курсам «Современные методы анализа газоконденсатов» и «Современные методы анализа газов» предназначены для студентов химико-технологических вузов, изучающих современные методы анализа природных и углеводородных газов, газоконденсатов и нефтепродуктов. Настоящие методические указания представляют собой описание правил проведения лабораторных работ по определению показателей качества с использованием методов и приборов, применяемых для анализа магистральных, сжатых, сжиженных углеводородных и природных газов, товарных продуктов на их основе. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГСН: «Химия», «Прикладная геология, горное дело, нефтегазовое дело и геодезия», «Химические технологии». Сборник представляет большой интерес для химиков, инженеров и специалистов, работающих в области нефтегазопереработки, основного органического синтеза и нефтегазохимии, а также смежных отраслей химической технологии. Его можно также рекомендовать инженерно-техническим работникам заводских и научно-исследовательских лабораторий, занимающихся анализом газов и нефтепродуктов.
Моделирование процессов и систем управления
В пособии изложены разделы регрессионного анализа и планирования эксперимента производственных процессов, оптимизации процесса управления итеративными методами и линейного программирования, организация систем массового обслуживания и замены оборудования, принципы системного анализа и синтеза многосвязных систем управления, а также методы теории оптимального управления по переходному режиму. Рекомендуется студентам различных форм обучения, аспирантам и научно-техническим работникам.
Акушерство, гинекология и биотехника размножения кошек
Рассмотрены анатомия и физиология половых органов и молочной железы, основы репродуктивной физиологии и биотехника размножения кошек, видовые особенности физиологии и патология беременности, родов и послеродового периода, аномалии полового развития, основные гинекологические и онкогинекологические болезни, методы диагностики беременности и многоплодия, современные подходы и средства контрацепции, предупреждения и прерывания непланируемой беременности. Пособие предназначено для бакалавров и магистров вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния», и студентов специальности «Ветеринария».
Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности
В учебном издании рассмотрены современное состояние методов производства растительных масел, как на заводах, так и на мелких предприятиях, технологические факторы, оказывающие влияние на процесс. Издание рассчитано на использование в учебном процессе подготовки магистров, специалистов и бакалавров, в совершенстве ориентирующихся в технологии и применяемом оборудовании для производства растительных масел, умеющих оценить преимущества и недостатки вариантов схем, предлагаемых проектными фирмами для конкретного фермерского хозяйства и проектных решений производства растительных масел, оценить экономический эффект. Учебное пособие предназначено для подготовки магистров, бакалавров и специалистов по направлениям «Агроинженерия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Пособие может быть полезным аспирантам и сотрудникам НИИ.
Введение в динамику сооружений с использованием программного комплекса SAP2000
Данное пособие представляет собой реализацию учебного курса «Динамика зданий и сооружений» в программном комплексе SAP2000. Пособие состоит из двух глав, в первой из которых рассматриваются системы с одной степенью свободы, а во второй – с n степенями свободы. В пособии рассматриваются задачи, связанные с определением собственных динамических характеристик систем, с расчетом на гармонические колебания и на сейсмические воздействия по нормативной методике (линейно-спектральная теория). Также в пособии приведены рекомендации для формирования расчетных динамических моделей зданий и сооружений. Может быть использовано в образовательных учреждениях на всех формах обучения бакалавров, магистров и дипломированных специалистов по направлениям подготовки «Строительство» и другим инженерным направлениям.
Развитие лесопильного производства в России
Показана история развития лесопильного производства России от топора и теса до современного производства пиломатериалов. Рассмотрены сортообразующие пороки древесины и методы определения объема древесины, поступающей на склад сырья лесопильного предприятия. Приведены сортировочные линии складов сырья деревообрабатывающих предприятий. Показаны сканеры бревен с инфракрасными излучателями одноплоскостные, двухплоскостные, 3D лазерные сканеры, рентгеновские сканеры. Показаны выпускаемые россий-скими предприятиями сортировочные линии круглых лесоматериалов с использованием сканеров. Рассмотрен лесопильный поток с использованием сканирования бревен, а затем и бруса. Приведены но-вовведения при распиловке закомелистых бревен, а также искривленных бревен. В лесопилении используются угловые круглопильные станки и ленточно-пильные горизонтальные станки с использованием технологий числового программного управления. Рассмотрен пример составления программы оптимизации и расчета рационального постава при распиловке бревен на горизонтальном ленточнопильном станке. Рассмотрены сканеры для пиломатериалов, обрезные станки и линии сортировки пиломатериалов с системой оптимизации. Предназначено для студентов специальности «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств», преподавателей и специалистов лесопильной отрасли.
Этимология терминов и понятий наук о жизни
В словаре дано толкование и объяснение происхождения около 3500 часто употребляемых научных названий растений и животных, биологических и экологических терми-нов, прочно вошедших во многие языки, в том числе и русский. Словарь содержит перечень греческих, латинских и других иностранных слов, заимствованных при построении этих названий и терминов, и связанных с ними у разных народов легенд и преданий. Предназначен для биологов, географов, экологов, природоведов, а также для широкого круга читателей, интересующихся значением научных терминов и понятий. Словарь может быть использован в качестве дополнительной литературы по дисциплинам, относящимся к наукам о жизни.