Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬТехнические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства
В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения лососевых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Системы водоподготовки и водообеспечения рассматриваются с позиции использования технических средств, обеспечивающих необходимое качество воды, подаваемой в рыбоводные системы и выходящей из них, технические средства, используемые для содержания производителей, инкубации икры, выдерживания предличинок, выращивания личинок и молоди, а также при товарном выращивании лососевых, а также сортировальные устройства, кормораздатчики и др. Дана техническая характеристика узлов УЗВ, обеспечивающих условия для разведения и выращивания рыбы, механической и биологической фильтрации воды, обеззараживание и оксигенация воды. Представлена характеристика к техническому обеспечению процесса транспортировки оплодотворённой икры, молоди, товарной рыбы. В конце каждой главы предлагаются вопросы для самопроверки. В конце учебника дается глоссарий и список рекомендуемой литературы. Издание предназначено для студентов бакалавриата, магистратуры и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов. Учебник может быть полезен специалистам рыбоводных и фермерских хозяйств.
Справочник основных терминов по ветеринарной фармакологии
Учебно-методическая разработка отражает современную методологию преподавания раздела, посвященного фармакологической терминологии (специальность среднего профессионального образования «Ветеринария»), которая ориентирует обучающегося на самостоятельную работу в приобретении знаний при консультировании и направляющей деятельности преподавателей. Учебное пособие не ставит целью повторять или заменять содержание программы и основных учебников, практикумов, а акцентирует внимание на контроле и самоконтроле знаний, в том числе в формате словаря терминов, который способствует осмысленному овладению терминологией и помогает быстро ориентироваться в изучаемом материале.
Медиация в агропромышленном комплексе
Учебное пособие подготовлено для обучающихся по направлению подготовки «Юриспруденция», «Правовое обеспечение агропромышленного комплекса» (программа магистратуры). Соответствует рабочей программе дисциплины «Медиация в агропромышленном комплексе», содержит термины и основные понятия медиации, наиболее характерные разновидности и модели медиации, особенности медиации в агропромышленном комплексе. Учебное пособие призвано научить обучающихся применять медиацию в практической деятельности. Предназначено для обучающихся в качестве материала для подготовки к занятиям по дисциплине «Медиация в агропромышленном комплексе», преподавателей.
Основы полевых наблюдений. Следы жизнедеятельности зверей и птиц
В учебнике содержатся практические сведения по основам полевого следопытства при изучении биологии и учета численности животных. Предназначен для студентов-биологов СПО, обучающихся по специальности «Охотоведение и звероводство».
Технология производства солода, пива и спирта
В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождается изложением биохимических изменений, происходящих в продукции. Качество солода, пива и спирта рассматривается в соответствии с требованиями действующих нормативных документов. В пособии представлен лабораторный практикум, в котором изложены методы оценки сырья для пивоварения: определение крупности зерна, содержания сорной и зерновой примесей, влажности зерна, способности прорастания, плёнчатости, титруемой кислотности зерна, содержания белка и крахмала в зерне и др. Пособие предназначено для студентов вузов направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Моделирование электротехнических комплексов промышленных предприятий
В учебном пособии приведены сведения о математическом моделировании основных электротехнических комплексов металлургических предприятий: «дуговая сталеплавильная печь – статический тиристорный компенсатор», «тиристорный преобразователь – двигатель постоянного тока», трехфазный трансформатор с нелинейной вольт-амперной характеристикой, синхронный двигатель и генератор, преобразователь частоты с активным выпрямителем и современный компенсатор реактивной мощности типа СТАТКОМ. Даны базовые сведения о приемах работы в математическом пакете для моделирования сложных динамических систем Mathworks MATLAB c приложением Simulink. Изложены методы исследования основных энергетических показателей электротехнических комплексов и их использование в области проектирования систем электроснабжения металлургических предприятий. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по программам бакалавриата направлений подготовки «Электроэнергетика и электротехника» и «Мехатроника и робототехника».
Клиническое исследование животных
Настоящая работа является учебным пособием для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария», а также ветеринарных специалистов, занимающихся профессиональной деятельностью. Учебное пособие способствует проведению объективного, системного и последовательного исследования организма животного с целью диагностирования состояния его здоровья с написаниемистории болезни.
Агрохимические и экологические основы адаптивного земледелия
В учебном пособии описаны теоретические и практические вопросы взаимодействия растений, почвы и удобрений в процессе выращивания сельскохозяйственных культур. Рассмотрен круговорот элементов питания растений, рациональное и экологически безопасное использование удобрений с целью увеличения урожайности, улучшения качества продукции и повышения эффективного плодородия почв. Показана экологическая роль использования органических и минеральных удобрений в процессе внедрения ресурсосберегающих технологий возделывания культурных растений, в создании с оптимальными условиями формирования высокого урожая качественной продукции. Изложены практические вопросы сбалансированного питания сельскохозяйственных культур и практических приемов регулирования почвенного плодородия за счет применения органических, минеральных удобрений, химической мелиорации (известкование кислых и гипсование засоленных почв). Детально рассмотрены теоретические и практические подходы научно обоснованного применения минеральных и органических удобрений по выращиванию биологически безопасной продукции растениеводства, том числе в регионах, загрязненными радионуклидами в результате аварии на ЧАЭС. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы магистратуры и бакалавриата по направлению подготовки ВО «Агрономия», и может быть полезно для слушателей повышения квалификации в сфере агробизнеса.
Рекламные тексты. Сборник упражнений
В сборнике собраны упражнения, направленные на развитие у студентов умений создавать тексты рекламных сообщений. Система заданий включает как разнообразный анализ образцов, так и активную творческую работу. Материалы каждой темы содержат небольшие теоретические справки («Немного теории!»), способствующие закреплению теоретического материала и облегчающие выполнение заданий. Пособие можно использовать на занятиях при изучении дисциплин «Речевые и письменные коммуникации», «Копирайтинг», «Мастер-класс „Работа с текстами в рекламе и связях с общественностью“» и др. Данная книга рассчитана на студентов направления «Реклама и связи с общественностью», а также широкий круг читателей: студентов, аспирантов, преподавателей и всех, кто интересуется спецификой рекламных текстов и особенностями их создания.
Повреждающее действие физических факторов. Тактика ведения пациентов на догоспитальном этапе
Учебное пособие включает в себя теоретический материал по основным повреждающим физическим факторам, воздействующим на человека (ожоги, переохлаждения и отморожения, электротравмы, утопление, асфиксия, воздействие радиации). Также каждый раздел дополнен информацией по тактике ведения пациентов фельдшерскими бригадами на догоспитальном этапе оказания медицинской помощи. Пособие составлено в соответствии с ФГОС по направлению «Лечебное дело» при изучении «Повреждающих действий физических факторов» в курсах хирургии. Пособие также может быть использовано при изучении «Медицины катастроф» студентами сестринского и акушерского направлений.