Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬРегиональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для определения потенциала гастротуризма региона и технологии разработки индивидуальных гастрономических туров. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов. Учебное пособие представляет интерес для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технология и организация общественного питания», «Туризм», специалистов, работающих в индустрии гостеприимства, и тех, кто планирует попробовать себя в сферах, связанных с креативной экономикой, – экономикой впечатлений и рекреационного отдыха.
Полимерные аддитивные технологии
В пособии рассматриваются возможности и тенденции развития современных методов 3D-печати полимерами. Показаны основные разновидности и особенности полимерных аддитивных технологий. Пособие подготовлено специалистами Исследовательской школы химических и биомедицинских технологий и Инженерной школы природных ресурсов Национального исследовательского Томского политехнического университета. Пособие предназначено для магистров направления «Материаловедение и технологии материалов», «Химическая технология», слушателей курсов повышения квалификации, а также будет полезно бакалаврам, магистрам, аспирантам и инженерно-техническим работникам, связанным с получением и переработкой полимерных материалов.
Соя. Современная агротехника
В данном учебном пособии собраны и обобщены современные технологии возделывания сои, научные опыты Курского ФАНЦ, различных сельскохозяйственных товаропроизводителей, фирм, компаний, фермерских хозяйств. Представлена научно обоснованная система возделывания сои, примеры практических производственных показателей в центральной зоне России. В издании прослежен путь об исторической миссии сельско-хозяйственной культуры сои как продукта широкого использования в различных областях деятельности человека: в сельском хозяйстве, промышленности, медицине и в других направлениях. Здесь же показан опыт рынка по сое, его конъюнктура в мировом масштабе – развитие рынка, площади посевов сои, урожайность, валовой сбор, экспорт и импорт по регионам и странам. Представлена систематизированная информация о биологических, физиологических и многих других свойствах культуры сои. Описаны новые современные технологии, приемы работы с соей – от генетических возможностей до современных, изученных методов работы с удобрениями, микробиологическими препаратами, севообороты, обработка почвы, система ухода за растениями, средства защиты от сорняков, вредителей и болезней, система уборки с ее капризами, сортировка, техника и механизмы очистки, хранение семенного и продовольственного зерна. Большой упор сделан на сорта отечественных селекционеров центральной зоны России, отвечающие современным требованиям для народного хозяйства, промышленности и других направлений использования сои и продуктов ее переработки. Данное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Современные технологии возделывания сои
В данном учебном пособии собраны и обобщены современные технологии возделывания сои, научные опыты Курского ФАНЦ, различных сельскохозяйственных товаропроизводителей, фирм, компаний, фермерских хозяйств. Представлена научно обоснованная система возделывания сои, примеры практических производственных показателей в центральной зоне России. В издании прослежен путь об исторической миссии сельско-хозяйственной культуры сои как продукта широкого использования в различных областях деятельности человека: в сельском хозяйстве, промышленности, медицине и в других направлениях. Здесь же показан опыт рынка по сое, его конъюнктура в мировом масштабе – развитие рынка, площади посевов сои, урожайность, валовой сбор, экспорт и импорт по регионам и странам. Представлена систематизированная информация о биологических, физиологических и многих других свойствах культуры сои. Описаны новые современные технологии, приемы работы с соей – от генетических возможностей до современных, изученных методов работы с удобрениями, микробиологическими препаратами, севообороты, обработка почвы, система ухода за растениями, средства защиты от сорняков, вредителей и болезней, система уборки с ее капризами, сортировка, техника и механизмы очистки, хранение семенного и продовольственного зерна. Большой упор сделан на сорта отечественных селекционеров центральной зоны России, отвечающие современным требованиям для народного хозяйства, промышленности и других направлений использования сои и продуктов ее переработки. Данное пособие предназначено для широкого круга читателей – научных работников учреждений, аспирантов, студентов, специалистов АПК, руководителей компаний, фермеров, специалистов пищевой, комбикормовой, медицинской и других отраслей промышленности, заинтересованных в возделывании сои.
Электротехника и электроника. Дистанционный курс
В учебном пособии приведены научно-практические и методические рекомендации к изучению курса «Электротехника и электроника» в условиях очно-заочного и дистанционного управления учебным процессом. Учебное пособие предназначено для самостоятельного изучения основных разделов теоретической электротехники (ТОЭ). Приведены основные теоретические положения, изложенные в лекционном материале, оценочные средства, описание лабораторных работ, общие методические указания, а также представлены типовые электротехнические устройства и машины. Особое внимание уделено методике проведения занятий на онлайн платформе университета с использованием сервиса видеоконференции (Google Meet). Пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям «Автоматизация технологических процессов и производств», «Управление в технических системах», «Теплоэнергетика и теплотехника», «Технологические машины и оборудование», «Информатика и вычислительная техника», «Информационные системы и технологии», «Технология изделий легкой промышленности», «Технологии и проектирование текстильных изделий», «Технология художественной обработки материалов», «Стандартизация и метрология», «Химическая технология», «Техносферная безопасность», «Мехатроника и робототехника», а также может быть полезно магистрантам, аспирантам, научным сотрудникам и инженерно-техническим специалистам, занимающимся проблемами управления сложными динамическими объектами в условиях неопределенности.
Оптические распределенные системы в телекоммуникациях
В пособии изложены особенности передачи информационных сигналов по оптическим линиям связи; физические процессы, возникающие при передаче оптического излучения; основные параметры передачи; особенности производства кварцевого волокна; конструкция оптических кабелей и пассивные компоненты оптических систем. Рассмотрены основные вопросы проектирования волоконно-оптических линий связи, кратко представлено необходимое при проектировании содержание общей пояснительной записки, сметной документации и рабочих чертежей. Приведен перечень нормативно-технической документации, необходимой при проектировании. Также в учебном пособии рассматриваются вопросы утечки информации на ВОЛС и вопросы влияния внешних факторов на волоконно-оптические кабели и оптические волокна. Дается описание количественных показателей надежности проектируемых ВОЛС. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Инфокоммуникационные технологии и системы связи», для слушателей курсов повышения квалификации, специалистов предприятий телекоммуникационного профиля.
Дипломатический протокол и этике
В учебном пособии приведены основные нормативные материалы, регулирующие дипломатическую деятельность, порядок и процедуру вступления в должность дипломатических представителей, протокольную практику ведения переговоров и организации основных мероприятий. В пособии показаны характерные особенности современного дипломатического языка и основные правила ведения дипломатической переписки, изложены тонкости дипломатического и светского этикета. Книга рекомендуется к использованию в высших учебных заведениях реализующих рабочие программы по дисциплине «Дипломатический протокол и этикет» для направления подготовки «Документоведение и архивоведение» и профиля (специализации) «Документационное обеспечение управления в условиях цифровой экономики», а также для профиля «Менеджмент организации» направления подготовки «Менеджмент» и для различных профилей направления подготовки «Управление персоналом». Учебное пособие будет интересно руководителям и специалистам сферы управления и производства, ведущих внешнеэкономическую деятельность, заинтересованным в повышении результативности за счёт лучшего использования «человеческого фактора».
Общая физика. Электромагнетизм. Практикум
Пособие предназначено студентам, изучающим раздел «Электричество и магнетизм» в рамках курса общей физики физических и инженерно-технических вузов. Оно содержит методические указания по решению задач разного уровня сложности с подробным разбором методов решения на конкретных примерах. Пособие позволит студентам научиться самостоятельно работать с учебной и научной литературой, применять изученные закономерности к решению физических и практических задач, анализировать полученные решения, выводить основные соотношения между физическими величинами, следующие из постулатов теории или из результатов эксперимента, проводить вычисления с требуемой степенью точности, излагать основные понятия и законы электромагнетизма. В пособии представлен большой список задач по всем главам раздела для самостоятельной работы студентов. Оно может быть использовано для обучения студентов в рамках бакалавриата и магистратуры любых технических вузов.
Прикладные задачи спектрального анализа сигналов
В учебнике излагаются основы математической теории спектрального анализа сигналов и ее применение в задачах фильтрации сигналов, обработки изображений, анализа, синтеза систем автоматического управления, компьютерной томографии и вычислительной математики. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление в технических системах», «Биотехнические системы и технологии», «Прикладная математика и информатика».
Паразитарные болезни рыб
В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах паразитарные болезни рыб. Сведения пособия изложены по общепринятой схеме, что позволяет специалистам более оперативно использовать их при диагностике, лечении и профилактике конкретного гельминтозного заболевания животного. Для лучшего усвоения материала пособие иллюстрировано рисунками, отражающими характерные морфологические особенности возбудителей и клинические признаки болезней. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария» (квалификация «Ветеринарный врач») и по направлению подготовки «Ветеринарно санитарная экспертиза» (бакалавриат и магистратура). Материалы, представленные в учебном пособии, будут полезны для практических ветеринарных врачей, работников ветеринарных лабораторий, а также для преподавателей ветеринарных вузов. Оно также может быть использовано в качестве учебно методической литературы при повышении квалификации и дополнительного обучения специалистов различного профиля – ветеринарных врачей и ветеринарно санитарных экспертов, зооинженеров, руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермеров.