Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬСовременное оборудование для доения коров
В учебном пособии приведены сведения по эксплуатации и обслуживанию широко применяемых в сельскохозяйственном производстве машин для доения: доильные залы типа «Ёлочка», параллельного и карусельного типа, линейные доильные установки «ЮНИКАЛА» и УДМ100 (200), мобильная доильная установка и различные применяемые доильные аппараты. Изложены устройство, принцип работы, техническое обслуживание, промывка и регулировка доильного оборудования. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по программам бакалавриата направлений подготовки «Агроинженерия», «Зоотехния».
Моделирование бизнес-процессов на предприятиях АПК
Рассматриваются основные положения моделирования бизнес процессов, используемые для решения экономических задач управления и планирования, рассматриваются различные аспекты экономико математического моделирования в деятельности предприятий АПК. Материалы учебного пособия способствуют формированию у студентов компетенций, определенных в Федеральном государственном стандарте высшего профессионального образования по направлениям «Экономика», «Менеджмент» и «Прикладная информатика», а также «Агроинженерия». Представленные модели иллюстрируются числовыми данными для конкретных предприятий АПК. Учебник предназначен для студентов бакалавриата и магистратуры экономических, информационных и агроинженерных направлений подготовки, аспирантов и преподавателей сельскохозяйственных вузов, научных работников и специалистов АПК.
Методология научных исследований в ветеринарии и зоотехнии
Учебник предназначен для студентов, бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки «Ветеринарно санитарная экспертиза», «Зоотехния» и специальности «Ветеринария». Важно отметить, что данное издание подразумевает и самостоятельную работу, содержит конкретные рекомендации к освоению и применению систем приемов изучения, анализа, обобщения, систематизации, изложения и представления научного материала.
Сборник задач и упражнений по органической химии
Разделы задачника посвящены отдельным классам органических соединений; кроме того, внутри каждого раздела задачи разделены по сложности на три уровня – «базовый», «продвинутый», «высший». Такое разделение, конечно, в большой мере является условным и субъективным, но призвано удовлетворить потребности преподавателей и обучающихся в получении адекватного конкретным уровням сложности фонда оценочных средств по дисциплине «Органическая химия». Для некоторых задач приведены решения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие подготовлено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям, входящим в УГСН: «Химические технологии», «Промышленная экология и биотехнологии», «Технологии материалов», «Техносферная безопасность и природообустройство», «Клиническая медицина», «Фармация» и др.
История отечественного государства и права. Советский период
В учебном пособии показана эволюция советского права с точки зрения принципа историзма. Материал изложен с учетом последних достижений юридической и исторической наук. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для студентов СПО, изучающих курс «История государства и права России», а также всех, кто интересуется историей советского права.
Введение в гибридные технологии разработки мобильных приложений
В пособии после изложения сущности гибридных приложений на основе Apache Cordova (ранее PhoneGap) и NativeScript, их особенностей, достоинств и недостатков, обсуждается базовая технология Cordova, а в качестве примера строится простое приложение, использующее данные геолокации. Дан краткий обзор ряда наиболее известных библиотек JavaScript и фреймворков на их основе. Объяснено, как устанавливать и использовать инструменты командной строки для управления жизненным циклом приложения Sencha Ext JS Modern и интеграции его с Cordova. Полные листинги кодов представлены в приложении. Особое внимание уделено вопросам разработки гибридных приложений под iOS. Подробно рассматривается так называемое Ad Hoc распространение приложений через защищённое соединение с web сервером.
Архитектура зданий. Проектирование архитектурных конструкций
В данном учебном пособии предложен алгоритм разработки проектной документации для специальности «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений». В нём после краткого обзора архитектурных стилей, требований, предъявляемых к зданиям и сооружениям, и их объёмно-планировочным решениям, основное внимание уделено подготовке, составу и исполнению курсового проекта. Рассмотрен один из вариантов выполнения курсового проекта гражданского здания в объёме, позволяющем решать инженерные задачи по составлению календарного графика работ, оформлению стройгенплана и СФР, придерживаясь всех требований НТД. В пособии предложена информация к размышлению, в приложении сформирован словарь по архитектуре зданий, приведены слова – дескрипторы на русском и английском языках, поисковая картотека для составления расчётно-пояснительной записки, спецификаций, ведомостей и таблиц выполнения курсовых и дипломных проектов. Дан список нормативно-технической и учебной литературы. В книге открываются возможности выполнить анализ принятых решений, вычислив значения следующих коэффициентов здания: компактности, плотности застройки, остеклённости, тепловых потерь, оптимизации топографии квартир на этаже и минимизации периметра стен. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для студентов колледжей, преподавателей средних учебных заведений.
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий
В пособии излагаются научные и практические основы технологии сахаристых и мучных кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы учащихся среднего профессионального образования. Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства. Каждому основные понятия технологии производства кондитерских изделий. Представлены общие сведения о способах получения полуфабрикатов из разных смесей муки для бисквитов, печенья и кексов, обогащённых начинками растительного происхождения, повышающими пищевую ценность изделий. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для учащихся среднего профессионального образования. Может быть использовано работниками кондитерской промышленности.
Методы защиты информации. Шифрование данных
Учебное пособие предназначено для всех пользователей, стремящихся обеспечить защиту своей информации. Рассматриваются вопросы шифрования информации с помощью программы TrueCrypt, в почтовых клиентах The Bat! и Thunderbird и другие. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Рекомендуется студентам, обучающимся по образовательной программе среднего профессионального образования по специальностям, входящим в укрупненные группы специальностей среднего профессионального образования «Информатика и вычислительная техника» и «Информационная безопасность».
Патологическая физиология и патологическая анатомия животных
Раскрыты сущность болезни, ее этиология и патогенез, закономерности возникновения, развития и исходов патологических, функциональных и структурных изменений в больном организме. Рассмотрены атрофии, дистрофии, апоптоз и некроз, расстройства крово- и лимфообращения, воспалительные и компенсаторные процессы, генетическая патология, опухоли и лейкозы. Приведены изменения в органах и системах, характерные для незаразных, инфекционных, паразитарных и микотических болезней. Даны рекомендации по методике проведения лабораторно-практических занятий. Для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки «Биология» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза».