НГТУ
Все книги издательства НГТУКонтроль качества продукции и услуг в общественном питании
В пособии рассматриваются вопросы формирования и обеспечения качества и безопасности продуктов питания, показатели качества, методы контроля и оценки качества и безопасности продукции и услуг общественного питания, современные технологии управления качеством. Пособие учитывает нормативно-правовые документы, включает иллюстрации, таблицы и примеры. Предназначено для студентов специальности 260501.65 – «Технология продуктов общественного питания» и направления подготовки бакалавров 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания».
Материаловедение для электриков в вопросах и ответах
В учебном пособии в краткой форме даны основные понятия электротехнического материаловедения, приведены определения тепловых, электрических и механических параметров материалов, дается оценка основных классов материалов, применяемых в электроэнергетике и электротехнике. В пособии также приводятся числовые характеристики различных материалов, рассматриваются вопросы их долговечности. Форма изложения позволяет продуктивно готовиться к зачету по курсу и вспомнить основные понятия, изученные ранее в курсах физики и химии.
Методы исследования микроэлектронных и наноэлектронных материалов и структур. Часть 1. Сканирующая зондовая микроскопия
Пособие содержит подробное описание физических основ и экспериментальной техники методов сканирующей зондовой микроскопии. Рассмотрены вопросы применения этих методов в современной науке, технике и технологии. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 222900 «Нанотехнологии и микросистемная техника» для дисциплин «Методы анализа и контроля наноструктурированных материалов и систем», «Экспериментальные методы исследования и метрология», «Методы исследования микроэлектронных и наноэлектронных материалов», «Методы диагностики и анализа микро- и наносистем», и студентов, обучающихся по направлению 210100 «Микроэлектроника и наноэлектроника» для дисциплины «Методы исследования микроэлектронных и наноэлектронных структур».
Практический курс второго иностранного языка. Французский язык. Часть 2
Данное учебное пособие предназначено для практических занятий по дисциплине «Практический курс второго иностранного языка (французский)». Учебное пособие рекомендовано для работы со студентами второго и третьего курса очной формы обучения, изучающими французский язык в качестве второго иностранного языка по направлению 45.03.02 Лингвистика.
Вентиляционные и тепловые расчеты электрических машин в примерах и задачах
В учебно-методическом пособии приводятся краткие теоретические сведения о вентиляции и теплообмене, а также упражнения и задачи по вентиляционным и тепловым расчетам в электрических машинах. Пособие адресовано студентам, обучающимся по направлению «Электроэнергетика и электротехника», изучающим дисциплины, связанные с теплопередачей и теплообменом в электромеханических устройствах. Типовые задачи снабжены подробными решениями. Работа подготовлена на кафедре электромеханики и утверждена Редакционно-издательским советом университета в качестве учебно-методического пособия
Экономика и управление. Ценообразование на продукцию электромашиностроения
В учебно-методическом пособии рассматриваются актуальные вопросы теории и практики ценообразования в электромашиностроении. Описаны теоретические подходы к ценообразованию. Анализируется зарубежная практика ценообразования. Освещается зависимость ценообразования от других аспектов деятельности промышленных предприятий, а также рассматриваются проблемы ценообразования во взаимосвязи с другими дисциплинами, в частности с менеджментом, маркетингом и экономической теорией. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 38.03.02 «Менеджмент» и подготовки магистров 38.04.02 «Менеджмент», а также аспирантов, преподавателей и слушателей профессиональной подготовки.
Правотворчество и экспертиза нормативных правовых актов
Учебное пособие разработано с целью учебно-методического обеспечения дисциплины «Правотворчество и экспертиза нормативных правовых актов». В него включены методические указания по изучению учебной дисциплины, методические указания к семинарским занятиям, список рекомендуемых источников и литературы по дисциплине, а также методические указания к выполнению контрольных работ. Учебное пособие предназначено для студентов-бакалавров всех форм обучения и всех специализаций по специальности 030900.62-«Юриспруденция».
Сборник задач по органической химии
Учебное пособие предназначено для студентов и учащихся, изучающих курс органической химии. В учебном пособии приведены программа курса органической химии и типовые задачи, классифицированные в соответствии с основными разделами программы курса. Решение многих задач предполагает не только знание механизмов реакций, химических свойств основных классов органических соединений, но и понимание основных связей между классами органических соединений.
Релейная защита в задачах и упражнениях. Сборник задач
Работа подготовлена кафедрой электрических станций для бакалавров и магистрантов энергетического факультета по направлению «Электроэнергетика и электротехника».
Искусственный интеллект и основы теории интеллектуального управления. Часть 2. Нейросетевые системы. Генетический алгоритм
Во второй части лабораторного практикума представлены методический материал и техника работы в среде компьютерной математической системы MatLab&Simulink, при следовании которым студент приобретает практические навыки работы как с нейронными и простыми нейронечеткими сетевыми системами, так и по организации поиска глобальных экстремумов сложных функций и квазиоптимальных параметров традиционных, фрактальных и интеллектуальных регуляторов моделей динамических систем управления. Практикум предназначен для студентов технических вузов направления «Автоматизация технологических процессов и производств», а также может быть полезен специалистам в области проектирования интеллектуальных информационных систем и систем интеллектуального управления, ориентированных на использование в промышленности.