ЮРАЙТ
Все книги издательства ЮРАЙТТехнология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а также способы санитарной обработки и факторы, влияющие на эффективность мойки и дезинфекции. В пособии содержится обширная информация по моющим и дезинфицирующим средствам, использующимся в рыбоперерабатывающей промышленности. Рассмотрены различные способы мойки и физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств.
Экология. Учебник и практикум для СПО
Перед вами учебник, рассматривающий основные аспекты теоретических и практических вопросов экологии как современной постоянно развивающейся научной дисциплины. Подробно дана теория: основные понятия и законы экологии, последствия антропогенного воздействия на экосистемы и биосферу в целом, методы оценки качества окружающей природной среды. Практическая составляющая: особенности природопользования в различных природных зонах Российской Федерации, критерии нормирования допустимых нагрузок на экосистемы, природоохранные мероприятия. Особое внимание уделено зарубежным и отечественным подходам к проблеме устойчивого развития. Наглядность материала обеспечивают таблицы и рисунки, к каждой главе даются контрольные вопросы и задания. Наличие такой информации поможет преподавателям в организации учебного процесса, а студентам – в подготовке к семинарским и практическим занятиям, в написании и публичной защите рефератов, курсовых и выпускных квалификационных работ.
Электротехника: фильтры высоких и низких частот. Учебное пособие для вузов
Рассмотрены процессы интегрирования и дифференцирования напряжений RC-цепями. На основе метода комплексных амплитуд получены формулы для комплексного коэффициента передачи для фильтров высоких и низких частот. Перед выполнением лабораторных работ производится моделирование процессов интегрирования, дифференцирования и передачи входных напряжений с помощью компьютерных программ Electronics Workbench и Multisim 12.0. В ходе работ студенты определяют модули коэффициента передачи и фазовые сдвиги между входными и выходными напряжениями с помощью цифровых функциональных генераторов и двухканальных осциллографов в диапазоне частот до 10 МГц.
Инженерная геодезия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
В учебнике даются основные понятия о форме и размерах Земли, системах координат в геодезии, угловых, линейных и высотных измерениях и соответствующих приборах, геодезических съемках, принципах работы систем глобального позиционирования GPS, цифровом и математическом моделировании местности, геодезических работах в строительстве. Изложение материала в учебном пособии построено таким образом, чтобы максимально облегчить самостоятельную работу студентов при изучении основ инженерной геодезии.
Растениеводство. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
В пособии представлены ботаническая и морфологическая характеристики основных полевых культур. Большое внимание уделено семеноведению. Описаны технологические приемы производства продукции растениеводства. Дана методика выполнения лабораторных работ и практических занятий. Учебное пособие иллюстрировано большим количеством цветных и черно-белых рисунков.
Теория механизмов и машин. Практикум. Учебное пособие для вузов
В пособии приведены задания для выполнения курсовых работ по дисциплине «Теория механизмов и машин». Задания распределены по темам: кинематический анализ рычажных механизмов, кинематический анализ планетарных редукторов и синтез кулачковых механизмов. Представлены также задачи для выполнения расчетно-графических работ, связанных с вычислением передаточного отношения редуктора и кинематическим анализом и силовым расчетом рычажного механизма.
Теория электрических цепей. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО
В издании дано описание комплекса измерительных приборов и лабораторного стенда, а также методика проведения измерений при выполнении цикла из восьми лабораторных работ по курсам «Основы теории цепей», «Теория электрических цепей». Также приведены основные расчетные соотношения, требования по подготовке и порядок выполнения работ по исследованию линейных электрических цепей, а также рекомендации по оформлению отчета.
Разработка интернет-приложений. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии раскрывается тема основ проектирования интернет-приложения. В первой части пособия содержатся теоретические положения: вводная информация об интернете и способах взаимодействия с ней; технологии построения интернет-приложений; особенности создания клиентской и серверной части приложения; особенности проектирования интернет-приложений. Во второй части пособия приводятся методические указания выполнения практических заданий для бакалавров, обучающихся по направлению Информатика и вычислительная техника. Практическая часть состоит из пяти лабораторных работ, которые содержат задание и вспомогательную информацию для выполнения заданий.
теория и методика обучения экологии 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
В учебнике изложены теоретические и методические основы обучения экологии. В основу подготовки студентов положены идеи развивающего обучения. Рассмотрены современные подходы, возможности и проблемы экологического образования в условиях модернизации общеобразовательной школы.
У водоразделов мысли (черты конкретной метафизики)
Павел Александрович Флоренский
Неоконченное произведение П. А. Флоренского «У водоразделов мысли» – своеобразное продолжение работы «Столп и утверждение истины». Если «Столп» был опытом теодицеи, то есть философской проработкой пути человека к Богу, то данное произведение является антроподицеей – оправданием человека и мира. «У водоразделов мысли» – одна из ключевых работ Флоренского, характеризующих систему его философских взглядов, включенная в программы высших учебных заведений по философии, истории философии, истории русской философии и ряду других дисциплин в качестве дополнительной литературы.