Если вы из тех, кто считает христианство скучным, а верующих – узколобыми фанатиками, почитайте эти рассказы. Они познакомят вас с незаурядными, интереснейшими людьми, занятыми самым что ни на есть увлекательным делом. Ведь скука – это точно не про миссионеров. Жизнь ярче и насыщенней чем у них трудно представить!
Эта книга – практическое руководство в повседневной духовной жизни, в том, чтобы «быть, а не казаться христианином» (свт. Филарет (Дроздов)). Она представляет собрание мыслей святых отцов Церкви, богословов, литургических текстов, религиозно-философских суждений, которые помогли автору познавать себя в свете Христовой правды и придавали силы двигаться вперед по пути веры.
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Восьмой том посвящен гигиеническим аспектам питания. Приведен краткий исторический очерк появления и развития гигиены питания как науки. Обсуждаются основные источники контаминации пищевых продуктов и категории контаминантов. Подробно описаны гигиенические требования к продуктам питания, а также организации санитарного режима предприятий ресторанного хозяйства. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В девятом томе приведены особенности питания различных возрастных и профессиональных групп населения, рассмотрено диетическое и лечебно-профилактическое питание. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.
Алтайско-русский словарь включает данные массового ассоциативного эксперимента, проведенного в 1999—2001 гг. Настоящий ассоциативный словарь состоит из двух частей: Прямого и Обратного словарей. Словари представляют ассоциативные реакции на 105 эквивалентных стимулов алтайского населения г. Горно-Алтайска и примыкающих территорий диалектной группы алтай-кижи (с переводом на русский язык), алтайцев-билингвов соответствующей территории на русском языке и ассоциативные реакции русского населения. Алтайско-русский словарь может быть полезен широкому кругу специалистов в области филологических, этнографических, культурологических, социологических исследований.