Маркетинг, PR, реклама

Различные книги в жанре Маркетинг, PR, реклама

Гармонизация промышленной и торговой политики предприятий. (Аспирантура). (Бакалавриат). (Магистратура). (Монография)

Константин Сергеевич Бармашов

Уточнено понятие гармонизации промышленной и торговой политики по критерию обеспечения экономической безопасности, сформулированы методологические предпосылки гармонизации промышленной и торговой политики предприятия по производству товаров повседневного спроса, предложена модель гармонизации промышленной и торговой политики на предприятиях по производ-ству товаров повседневного спроса, разработаны принципы и методы диагностики, формирования и реализации, регулирования, гармони-зации и развития промышленной и торговой политики предприятия, предложены показатели гармонизации полного жизненного цикла промышленной и торговой политики предприятия и разработан ме-ханизм гармонизации промышленной и торговой политики. Монография предназначается научным работникам и специали-стам в области формирования и реализации промышленной и торго-вой политики предприятий. Книга будет полезна преподавателям, студентам, магистрантам и аспирантам высших учебных заведений, изучающих учебную дисциплину «Экономика промышленного предприятия».

Теоретические основы товароведения и экспертизы. (Бакалавриат). Учебник.

Валентина Ивановна Криштафович

Раскрываются основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, факторам формирования ассортимента, качеству, конкурентоспособности потребительских товаров, а также их хранению, упаковке и маркировке. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной, таможенной экспертизе товаров, а также видам и методам контроля качества. В последней главе приводятся показатели ассортимента и вопросы управления ассортиментом товаров. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по направлениям бакалавриата «Товароведение», «Торговое дело», а также по специальности «Таможенное дело».

Планирование и анализ бизнес-процессов. (Монография)

Наталия Валерьевна Еремеева

Монография содержит последовательное изложение всех аспек-тов управляющих воздействий при производстве качественной, конку-рентоспособной продукции. Авторами показано, как можно управлять данным процессом на основе моделирования. Раскрыты на конкретных примерах модели построения оценок предприятия для выработки стра-тегических планов, экономические модели при учете стоимости процес-са обеспечения конкурентоспособной продукции, даны модели для оценки поставщиков, показано, как при помощи моделирования можно оценить степень вовлеченности персонала в трудовую деятельность, его мотивацию, построены модели для определения критических точек при оценке рисков при технологическом процессе производства продукции, изучен спрос потребителей и приведены модели по оценке качества и конкурентоспособности готовой продукции. Для студентов (бакалавров, магистрантов), аспирантов, препо-давателей товароведных, экономических дисциплин, коммерсантов, категорийных менеджеров, товароведов, практических работников торговли.

Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ бакалавра. Бакалавриат. Учебное пособие

Сергей Николаевич Рыжиков

Практикум разработан на основе Федеральных государственных образовательных стандартов ВПО 38.03.06 Торговое дело, 38.03.07 Товароведение, 19.03.1 Биотехнология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, СПО 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии, 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров). В практикуме отражены требования к результатам освоения программы бакалавриата. Представлены планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Исследования товаров согласованы с действующими Государственными стандартами и Техническими регламентами ЕАЭС.

Курс лекций по товароведению и экспертизе зерномучных товаров. (Бакалавриат). (Магистратура). Учебное пособие

Александр Матвеевич Агапкин

Курс лекций по товароведению и экспертизе зерномучных товаров предназначается для студентов и учащихся товароведных, агрономических и биологических факультетов ВУЗов и колледжей. Материал основан на классических работах в области товароведения, действующих нормативных материалах, практических наблюдений и научных исследованиях автора, также на его многолетнем опыте преподавания в РЭУ им. Г.В. Плеханова и МСХА им. К.А Тимирязева. Цель работы – заинтересовать читателя, пройти с ним трудные места при изучении курса, и, конечно, по крайней мере, не разочаровать молодых людей в той специальности, которую они выбрали. Материал включает 15 лекций и тестовое задание из 100 вопросов. В последней 15 лекции приводятся краткие сведения о преподавателях зерномучных товаров кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ им. Г. В. Плеханова и воспоминания автора о своем учителе профессоре Льве Алексеевиче. Трисвятском

Торговые услуги. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Оксана Сергеевна Каращук

Посвящено изучению услуг и обслуживания в торговле, а также определению научных основ управления их качеством. Материалы позволяют получить необходимые знания для объединения разнородных работников, информации, техники, технологии и прочих ресурсов для обеспечения высокого качества услуг и обслуживания в торговом предприятии. Практические занятия включают большой спектр предлагаемых работ, в том числе решение расчетных задач, рассмотрение кейсов, выполнение индивидуальных творческих заданий, подготовку докладов и тестирование. Соответсвует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Торговое дело».

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие.

Альбина Ханяфиевна Ашряпова

Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия. (Бакалавриат). Учебник

Ирина Тенгизовна Заика

Рассмотрен широкий круг вопросов в области технического регулирования, стандартизации, метрологии для целей оценки и подтверждения соответствия продукции, процессов производства и персонала. Изложены теория и практика оценки и подтверждения соответствия в РФ, Евразийском экономическом союзе и Евросоюзе с многочисленными ссылками на действующие законодательно-нормативные акты, российские и международные стандарты в сфере оценки соответствия. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Стандартизация и метрология», «Управление качеством», «Управление в технических системах», «Товароведение».

Упаковка и маркировка товаров. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.

Валентина Ивановна Криштафович

Изложена информация об общих сведениях по упаковке и маркировке товаров. Рассмотрены назначение, функции, классификация и требования безопасности упаковки, виды, структура и носители маркировки, маркировочные информационные знаки, способы нанесения маркировки. Значительное внимание уделяется маркировке продовольственных и непродовольственных товаров, приводятся общие требования, а также особенности маркировки отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров в соответствии с техническими регламентами, межгосударственными и национальными стандартами. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Товароведение», «Торговое дело», «Таможенное дело», «Стандартизация, сертификация и метрология».

Рынок продовольственных товаров: состояние и перспективы развития. Монография

Мария Андреевна Николаева

В монографии рассмотрено состояние источников насыщения продовольственного рынка России: отечественного производства, импорта, а также экспорта, позволяющего увеличить экспортный потенциал России. Приведены и проанализированы статистические данные об объемах отечественного производства, импорта и экспорта Представлена авторская классификация рынка на сегменты и подсегменты. Выявлена структура ассортимента российских продовольственных товаров. Определены проблемы и перспективные направления развития продовольственного рынка России.