Мы варим суп. Марат Валеев
Русская классика.
Мы варим суп
Год выпуска 0
isbn 9785005398345
Автор произведения Марат Валеев
Жанр Русская классика
Издательство Издательские решения
Я люблю очень многие супы, но в память мне запали те, что готовила моя мама. Она умела классно готовить супы с лапшой (основа татарских горячих жидких блюд), которую она виртуозно нарезала из слегка подсушенных, тонко раскатанных лепешек из теста. Для бульона тут лучше всего подходила домашняя курица, и аромат от этого супа со сваренной в нем луковицей исходил такой, что, если ты был голоден, то у тебя начинала кружиться голова и непроизвольно текли слюнки.