Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108. Alejandro Medrano Medrano
Зарубежная деловая литература.
Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108
Год выпуска 0
isbn 9788415730897
Автор произведения Alejandro Medrano Medrano
Жанр Зарубежная деловая литература
Издательство Bookwire
Alcanzar la capacitación para desempeñar las labores de envasado y presentación de los productos de panadería y bollería. Adquirir los conocimientos necesarios para una correcta y a la vez atractiva presentación del producto. Desarrollar habilidades en el campo del escaparatismo aplicado a los productos de panadería y bollería. Conocer las posibilidades de que dispone el alumno a la hora de combinar productos terminados con envases. Adquirir conocimientos relativos al etiquetado de los productos envasados de panadería y bollería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de panadería y bollería.