Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308. Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Зарубежная деловая литература.

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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308


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isbn 9788491981862

Автор произведения Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Жанр Зарубежная деловая литература

Серия

Издательство Bookwire


Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.