Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509. José González Martínez
Зарубежная деловая литература.
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509
Год выпуска 0
isbn 9788491983774
Автор произведения José González Martínez
Жанр Зарубежная деловая литература
Издательство Bookwire
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.