Индустрия туризма. Учебное пособие. Ю. А. Матюхина

многие регионы считались закрытыми для посещения из-за большого количества военных предприятий. Для зарубежных гостей разрабатывались туры с посещением Москвы, Ленинграда, союзных республик, городов Золотого кольца России и некоторых всесоюзных здравниц и горнолыжных курортов (Домбай, Приэльбрусье). Любой турист с первого и до последнего дня пребывания в СССР находился под строгим контролем спецслужб страны.

      В 1990-е годы туризм в России претерпел качественные изменения: возрос спрос на кратковременные путешествия (не более 10 дней); появились частные туристские фирмы; начала развиваться современная инфраструктура туризма. В середине 1990-х годов в связи с развитием частного сектора в туризме значительно возрос поток иностранных туристов, въезжающих в Россию, и число россиян, выезжающих на отдых за границу. Отличительной чертой российского туризма стали высокие цены на любые туристские услуги; по этой причине очень незначительная часть иностранных туристов приезжает в Россию во второй раз. Тем не менее к новому столетию российский туризм подошел, претерпев и положительные изменения: стало оформляться туристское законодательство, улучшаться сфера гостеприимства, повышаться профессиональный уровень специалистов.

      § 2. Организация современной туристской деятельности

      2.1. Понятие «туризм» и структура туристской сферы

      По определению Манильской декларации, принятой на Филиппинах в 1980 г., мировой туризм является важнейшим фактором поддержания мира во всем мире, нравственной и интеллектуальной основой для международного взаимопонимания и сотрудничества. Мировой туризм вносит определенный вклад в установление экономического порядка, сокращение экономического неравенства между различными по уровню развития странами.

      Туризм включает в себя:

      • временные путешествия от постоянного места жительства с оздоровительными, рекреационными, лечебными, деловыми, познавательными и другими целями без занятия оплачиваемой трудовой деятельностью в месте временного пребывания;

      • деятельность путешествующих лиц за пределами обычной для них среды в течение периода не более 1 года с целью отдыха или с деловыми поездками;

      • экономическое понятие, подразумевающее спрос, предложение и непосредственно привлекательный для путешественников турпродукт;

      • проявление индустриализации общества;

      • особую форму передвижения людей по маршруту с целью посещения конкретных объектов;

      • вид путешествия, совершаемого для отдыха, образовательных, деловых, любительских или оздоровительных целей;

      • форму физического, нравственного и интеллектуального воспитания и образования через уважение к истории малой родины;

      • популярную форму проведения свободного времени;

      • отрасль хозяйства по обслуживанию людей, находящихся временно вне места постоянного проживания.

      Основные