Как сохранить урожай. Татьяна Плотникова

– из жердей или подтоварника, сверху покрывают глиносоломенной смазкой, затем засыпают землей. Крышу над земляным погребом делают двускатной. Глубина погреба до перекрытия – 1,8 м.

      Внутри погреб планируют на свое усмотрение, хотя есть несколько общепринятых правил:

      • слева ставят закрома для картофеля;

      • справа – для прочих овощей.

      Полки размещают друг на другом на расстоянии 0,5-0,6 м.

      Чтобы зимой погреб не промерзал, перекрытие утепляют мхом, торфом и пр.

      Вокруг погреба делают водоотвод глубиной до 0,6 м (рис. 12).

      Рисунок 12. Земляной погреб

      Каменный погреб

      Этот погреб делают в виде арки из естественного камня. Основная сложность при строительстве – сводчатая кровля. Чтобы свод получился прочным, нужно правильно заложить в верхнюю часть замковый камень. Для теплоизоляции перекрытия используют глину или сухую землю.

      Пол делают глинобитным, толщиной 10 см. Раствор делают из 3-х частей песка, 1 части глиняного теста, 0,3 части известкового теста. Для защиты от осадков крышу делают скатной. Каменный погреб очень вместительный, в нем всегда постоянная температура, что очень важно для длительного хранения.

      Погреб под гаражом

      На садовом участке можно устроить погреб под гаражом. Такой погреб удобен тем, что в него легко попасть в любое время, он не занимает много места. При строительстве важно соблюсти два условия: хорошую вентиляцию и полную водонепроницаемость.

      Так как пары извести вредны для здоровья, следует соблюдать меры безопасности. При обработке погреба известью лучше работать вдвоем.

      Стены должны быть из монолитного бетона, если место влажное; если сухое, то из асбоцементных листов кровельного шифера.

      Для лучшей гидроизоляции вся конструкция промазывается горячим битумом 2 раза.

      Вентиляция должна быть приточно-вытяжной (рис. 13).

      Рисунок 13. Погреб под гаражом

      Погреб из асбестоцементных листов

      Данный вид погреба можно сооружать только в сухих грунтах. Строится он всего за несколько дней.

      Так как асбестоцементные листы и плиты имеют стандартные размеры 1200 × 900 × 10 мм, то площадь легко высчитать, исходя из числа сторон погреба. Он может быть четырех-, шести– и восьмиугольным и т. д. Площадь шестиугольного погреба будет составлять 4,3 м², восьмиугольного – 5,7 м² и т. п.

      Асбестоцементные листы соединяют между собой металлическими уголками размером 40 × 40 мм. Перекрытие погреба также делают из асбестоцементных листов. Для лучшей гидроизоляции делают глиняный замок из мятой глины толщиной 15 – 25 см. Вентиляция обеспечивается двумя трубами. Внутри стены погреба покрывают водоэмульсионной краской.

      Если погреб находится на участке отдельно, то над ним делают навес для защиты от осадков.

      Погреб с погребицей

      Погреб с погребицей – это проверенное временем сооружение. Он состоит из двух частей: погребицы (надземная часть) и собственно