Татьяна Плотникова
Список книг автора Татьяна Плотникова
Домашние соленья. Быстрые заготовки
Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными грибочками, консервированными салатами и заготовленными на зиму суповыми и борщевыми заправками. Ассорти из патиссонов и кабачков, соленые арбузики и зеленые помидорчики, маринованный чесночок и ароматное лечо, сделанные в лучших народных традициях, передающихся из поколения в поколение, смогут украсить ваш стол. В книге собраны проверенные рецепты солений, маринадов, консерваций – всего того, что поможет сохранить урожай щедрого лета и порадовать вас на столе холодными зимними вечерами. Рецептов множество, вы сможете выбрать по своему вкусу и умению.
Домашние заготовки без соли и сахара
Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара. Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить – морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель – все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета. И особенный подарок в книге – рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.
Домашнее консервирование для вечно занятых
Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год. Это настоящая находка для тех, кому некогда или не с руки возиться со сложными и длительными процессами варки или маринования. Предложенные рецепты не требуют много времени на изготовление и значительных усилий, но в результате вы получите очень вкусные и полезные консервированные продукты. Попробуйте – и вам обязательно понравится; среди представленных рецептов вы обязательно найдете те, которые станут вашими фирменными.
Плодово-ягодные деревья и кустарники. Размножение и уход
Плодово-ягодные деревья и кустарники – излюбленные культуры большинства садоводов. При выращивании за ними необходим уход, зато наступление долгожданного периода сбора урожая доставит много радости. В Средней полосе выращивают разнообразные виды фруктово-ягодных деревьев и кустарников. Среди них, конечно же, абрикосы, яблони, груши, вишни, сливы, малина, смородина и крыжовник. Все чаще можно встретить в любительских садах менее распространенные иргу, ежевику и облепиху. Их плоды и ягоды вкусны и полезны в свежем виде, используются для переработки и консервирования, а многие из них с лечебной целью. Такой урожай имеет большую ценность! В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Мозаика из яичной скорлупы
Мозаика, формирующая изображение или узор из небольших деталей, является по своей сути особым направлением живописи, преимущественно монументальной и декоративной, используемым для украшения зданий. Мозаичное искусство – это процесс и результат соединения различных кусочков материалов разных форм и размеров, при котором восхитительные композиции возникают, словно из ничего. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Картины из зерен своими руками
Книга, которую вы держите в руках, посвящена очень необычному, сложному, но невероятно увлекательному искусству создания картин из зерен. Выполняются они в технике мозаики, которая заключается в формировании изображения путем компоновки, набора и закрепления на поверхности отдельных кусочков какого-либо материала. Чаще всего мозаичные картины выполняют из разноцветных камней, керамических плиток, смальты (разноцветного непрозрачного и очень плотного стекла). Эти материалы отличаются своей прочностью и долговечностью. В принципе для мозаики подойдет любой материал, который можно поделить на небольшие фрагменты. Например, в последнее время все большую популярность приобретает некогда забытое искусство складывания мозаичных картин из бисера. В детских школах-студиях и кружках малыши нередко создают мозаики из кусочков цветной бумаги. В этой книге мы предлагаем вам научиться выкладывать мозаику из зерен и крупы. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Секреты выбора и подготовки саженцев для чудо-урожая
Какой будет сад, во многом зависит от качества саженцев. Для закладки урожайного сада важно правильно выбрать сорт плодовых деревьев и кустарников, приобрести хорошие саженцы, сохранить их при транспортировке и зимой, а также подобрать подходящее место для посадки (почва и соседние растения имеют большое значение). В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.