Правильное питание. Полный справочник. Вера Александровна Подколзина

очистительного чая на сито, находящееся на какой-либо емкости, залейте их сверху кипящей водой и дайте настояться в течение нескольких минут. Это можно делать несколько раз, пока смесь не потеряет своей силы. Можно смешивать любое сочетание и любое количество лекарственных трав. Важно применять эти травы постоянно в процессе очищения организма.

      Очищение с помощью соков

      Свежеприготовленные соки относятся к самым новым, недавно открытым натуральным целебным средствам. Соки являются прекрасными источниками легкоусвояемых питательных веществ и оказывают огромное влияние на регенерирующие силы организма. Одним из важных факторов лечения свежими соками является то количество ферментов, которые они поставляют нашему организму. Растительные ферменты (энзимы) – источник жизни. Они представляют огромную ценность на всех этапах заживления и восстановления различных процессов. Соки, приготовленные из сырых свежих овощей и фруктов, являются средством, с помощью которого мы можем обеспечить клетки организма всеми необходимыми элементами и питательными ферментами, и они могут быть легко переварены и усвоены. Присутствие ферментов содействует всем функциям организма: пищеварению, усвоению и выделению.

      Для достижения максимального лечебного эффекта от применения соков необходимо:

      1) использовать только свежеприготовленные соки, потому что соки, разлитые в металлические банки и бутылки, имеют ограниченную ценность или не имеют ее вообще;

      2) соки следует пить сразу же после приготовления;

      3) для приготовления соков используют свежие фрукты и овощи, зеленые листовые овощи должны иметь насыщенный цвет;

      4) здоровому человеку следует выпивать по 1/2 л сока ежедневно.

      Для очищения организма необходимо принимать по 45 г сока не менее 2–4 раз в день ежедневно.

      Некоторые соки оказывают наибольшее влияние в сочетании с другими соками. К ним относятся соки спаржи, свеклы и свекольной ботвы, одуванчика, чеснока, хрена, лимона, петрушки, редиса, шпината и репы.

      Очищение с помощью соков жидкостных сред организма представляет собой более мягкий способ. Нужно в течение 1 месяца пить свежеприготовленные соки: морковный, отдельно или со свекольным (4:1), или яблочный со свекольным (4:1) по 1–2 л в день до еды. Они прекрасно очищают организм.

      Вначале надо соблюдать осторожность, так как происходит сильное ощелачивание сразу же после приема сока, к тому же добавляется мощный заряд энергии, содержащейся в свежевыжатом соке. В первое время пьют всего по 150–200 мл перед едой, а затем постепенно доводят до 500-1000 мл за один прием.

      Свежеприготовленные соки богаты углеводами, ферментами, ароматическими маслами и другими важными заживляющими и очищающими компонентами, а также оказывают сильное влияние на восстановление сил организма. В свежих фруктах и овощах содержатся многие из очищающих и заживляющих элементов.

      Яблоки содержат пектин, калий, фосфор, целлюлозу. Они снижают кровяное давление, устраняют запоры.

      Спаржа.