В июле 1943 г. назначен командиром 298-й стрелковой дивизии. Формировал ее на ст. Мациевская Забайкальской ж. д., затем командовал в составе 36-й армии Забайкальского фронта. С 15 апреля по 19 августа 1944 г. находился на учебе в Высшей военной академии им. К. Е. Ворошилова, после чего направлен в распоряжение Военного совета 3-го Прибалтийского фронта и с 28 августа вступил в командование 196-й стрелковой Гатчинской Краснознаменной дивизией. Ее части в составе войск 67-й армии 3-го Прибалтийского фронта принимали участие в Тартуской, Прибалтийской и Рижской наступательных операциях. Полковник Н. В. Паршуков умело организовал боевые действия частей дивизии по преследованию отступающего противника. 16 сентября 1944 г. ее 884-й стрелковый полк вышел на побережье Рижского залива в 4 км западнее мз. Вяцмуйжа, тем самым завершив полное окружение (во взаимодействии с войсками Ленинградского фронта) Приморской группировки противника. Затем части дивизии наступали в южном направлении на Ригу, преследуя противника вдоль Приморского шоссе. К 27 сентября они подошли к р. Тишупэ, где встретили организованное сопротивление противника. В дальнейшем дивизия вела бои по очищению от противника северного берега реки. С 18 октября она приняла оборонительный рубеж Айнажи, Салаугрива, устья рек Святрупе, Витрупе, Яге (протяжением 56 км), где находилась до середины февраля 1945 г. Основной задачей дивизии было недопущение подхода судов и высадки десанта или диверсионных групп противника на вост. побережье Рижского залива. С февраля 1945 г. и до конца войны она в составе 67-й армии Ленинградского фронта дислоцировалась в районе пулеметных казарм в г. Рига и несла службу патрулирования на побережье Рижского залива. После войны 14 сентября 1945 г. полковник Н. В. Паршуков отстранен от должности и в октябре назначен начальником отдела боевой и физической подготовки штаба Смоленского ВО (с 28.2.1946 – Смоленский территориальный). С 18 апреля 1946 г. служил в той же должности в АрхВО. С мая 1949 г. зачислен в распоряжение Управления по внешним сношениям Генштаба ВС СССР. В июне 1949 г. назначен советником при отделе боевой подготовки Генштаба Албанской армии. За свою работу в этой должности он был награжден албанским орденом «Скандарбек» 1-й ст. В октябре 1953 г. освобожден от должности и был откомандирован в распоряжение ГУК. 16.2.1954 уволен в запас. Воинские звания: полковник (1942). Награжден орденом Ленина, 3 орденами Красного Знамени, орденом Богдана Хмельницкого 2-й ст., медалями, а также иностранным орденом.