Психология питания. Вероника Семёнова

еда хорошо выглядит и хорошо пахнет?

      если вы проходите мимо булочной (кондитерской)?

      если вы едите в ресторане или кафе?

      если вы видите, как едят другие?

      если едите в компании с другими людьми?

      если пьёте алкоголь во время еды?

      Если вы ответили «да» хотя бы на один из вопросов, эта книга – для вас!

      В ней мы поговорим о том, что такое правильное питание, как навсегда отказаться от диет и голодовок и быть стройными, как научиться выбирать для себя полезные и питательные продукты, как побороть зависимость от сахара, почему для стройности так важны сон, вода и психологическое здоровье. Мы научимся отличать эмоциональный голод от физического, замечать и нейтрализовать триггеры, провоцирующие переедание, противостоять иррациональным (негативным) мыслям и решим проблемы с эмоциональным заеданием и перееданием. Освоим техники отвлечения, упражнения для работы с эмоциональным голодом и упражнения для укрепления силы воли, формирования положительных эмоций, благодарности и осознанности. Мы также обсудим необходимое поведение в сложных ситуациях: при срывах, в гостях, в праздничные дни и во время поездок.

      Будет много интересного, много того, к чему захочется возвращаться вновь, поэтому отмечайте необходимые разделы и параграфы и перечитывайте их, когда нужна дополнительная мотивация. Помните, что ваш мозг пока ещё не привык к правильному питанию и ему необходимо напоминать, почему старое поведение было неверным и какие преимущества в здоровье, стройности, долголетии ожидают организм с введением в вашу жизнь новых, здоровых привычек.

      Удачи и хорошего здоровья!

      Учимся питаться правильно

      21 день к здоровому образу жизни

      Итак, готовы?

      В следующие три недели мы внесём изменения в вашу жизнь, простые, но удивительно действенные. Вы начнёте двигаться к здоровью, стройности и прекрасно себя чувствовать. Почему 21 день? Во-первых, наши вкусовые рецепторы обновляются каждые 14 дней, поэтому, например, убрав сахар из своего рациона, через две недели вы и не захотите к нему возвращаться. Во-вторых, в среднем нам нужно 66 дней, чтобы изучить новую привычку, но 21 день – достаточное время, чтобы освоить новое мышление о своём питании и даже увидеть результат.

      Мы будем учиться по-другому думать и смотреть на своё питание, и ваше тело будет привыкать к новому ритму и чувству лёгкости. 21 день хорошего самочувствия поможет вам захотеть так чувствовать себя всегда. Ведь мы меняем свои привычки, когда хорошо себя чувствуем. Если что-то приносит нам удовольствие, мы хотим продолжать это получать, наш мозг просит новой порции этой радости. В ответ на получение удовольствия наш мозг вырабатывает гормон дофамин, который регулирует мотивацию и настроение. Поэтому наша цель – показать мозгу, что здоровое и полезное питание нам приносит наслаждение и радость. Из известных вам полезных продуктов выберите те, которые по душе, и, составляя своё меню, максимально их используйте. Получая удовольствие от полезной