Инструкция стройной и здоровой жизни. Настольная книга для женщин 45+. Антонина Тонева

овощи в рационе питания заменить практически невозможно! Да и не стоит этого делать. Овощи предназначены для поддержания и сохранения нашего здоровья. Овощи содержат самое ценное для нас – это пищевые волокна, прежде всего клетчатку.

      Чем же ценна клетчатка:

      1. Растительная клетчатка помогает нам бороться с повышенным аппетитом, решает проблему с перееданием, позволяет насытиться меньшими порциями. К тому же растительная пища низкокалорийная.

      2. Клетчатка стимулирует активность кишечника, тем самым предотвращает запоры, снижает риск гниения пищи в желудочно-кишечном тракте, что значительно уменьшает интоксикацию организма.

      3. Клетчатка отлично очищает наш желудок и кишечник от скопившихся токсинов и шлаков, происходит своего рода генеральная уборка внутри нас.

      4. Клетчатка способствует усвоению белка, что для нас очень важно, потому что белок это наша мышечная масса, где и сгорают наши жиры. И нам очень важно, сколько усвоится этого белка, особенно если мы говорим о снижении веса.

      5. Также растительная клетчатка выравнивает уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина.

      Овощи необходимы нам ежедневно в любое время года. Количество овощей должно быть в идеале не менее 400 г в день.