Слойка с яблоками. Аксинья Цыганкова

мальчик. Готовить яичницу с поджаренными помидорами он научился еще в самом начале своего кулинарного пути. Что может быть вкуснее и быстрее этого блюда? Пожалуй, только мороженое.

      Было бы странно, если бы мама, повар-кулинар по профессии, не передала часть навыков ребенку, тем более, что ребенок жаждал этого неимоверно. Сенька, та сторонилась кухни изо всех сил. Она предпочитала проводить время за чтением детективов и боевиков, либо уматывала с друзьями в неизвестном направлении. Никифора, наоборот, застать за книгой – чуду подобно, зато если родителям требуется любая физическая помощь, он тут как тут.

      Поэтому в шесть лет он научился не хуже среднестатистической домохозяйки быстро чистить и красиво нарезать картошку, лук, морковку, а к восьми с половиной годам кроме простой глазуньи и жареной картошки освоил приготовление ажурных блинов, пышных оладий, масляного и заварного кремов для торта и даже мяса по-французски. Страсть к готовке со временем не утихала. Он, на зависть сверстникам, почти определился с выбором будущей профессии, хотя мама и не была от этого в восторге. «Лучшие повара – мужчины!» – частенько с апломбом произносил мальчик подслушанную где-то фразу. «Сынок, это очень тяжелый труд. Не понаслышке знаю. Давай-ка не будем зацикливаться. Кстати, из тебя хороший математик выйдет. Задачки, как орешки щелкаешь!» – ненавязчиво спорила мама.

      Никифор щедро сдабривал кусок хлеба запретным майонезом, когда звонок от мамы прервал его:

      – Привет, сынок! Ты обедал? Супчик покушал? Нашел? Я тарелку на нижней полочке оставила.

      – Да, мам. И супчик, и салатик, – самозабвенно врал Никифор, – Очень вкусно. Спасибо!

      – Тогда до встречи, мой хороший! И сходи на улицу, погуляй. Воздухом свежим дышать надо, а то личико цветом, как бледная поганка, – тараторила в трубку мама, – Только дверь запри. Ключ не потеряй. И кепку не забудь надеть. Ладушки?

      – Ага, – рассеянно согласился Никифор, прослушав мимо уха половину сказанного, – Пока, мам!

      Маму расстраивать – плохо. Пусть лучше тешится его безобидными выдумками, чем постоянно изводится. И ей спокойно, и ребенку хорошо. Не забыть бы невостребованный суп утилизировать! Половину – Чернышу, он любит мамину стряпню, вторую половину – на законное место, в кастрюлю.