Настоящая девчонка. Книга о тебе. Лена Климова

Если я справилась с неприятной работой, только тогда я позволяю себе съесть вкусненького. А не справилась – не позволяю.

      – Утешение. Когда мне плохо и грустно, я ем, чтобы почувствовать себя веселее.

      – Любовь. Я ем и чувствую себя значимой, ценной, любимой.

      – Обязанность. В гостях или у бабушки я должна есть, чтобы никого не обидеть отказом.

      Какой ответ правильный? Никакой. Твои ответы – это повод для размышлений. Они помогут разобраться с новыми вопросами:

      Каким правилам, которые касаются еды, я следую?

      Откуда они взялись?

      Насколько они хороши?

      Если правила приносят мне вред – чем я могу их заменить?

      Начну с правил. Перечислю те, что сразу приходят в голову.

      – Пища делится на полезную и вредную. Жирное, сладкое, солёное, острое, вкусное, жареное, копчёное вредно. Обезжиренное, безвкусное, варёное, пареное, овощное полезно. Надо есть полезную пищу и избегать вредной.

      – После семи вечера есть нельзя.

      – На тарелке нельзя оставлять ни кусочка.

      – Любые пищевые ограничения – это хорошо. Они воспитывают силу воли.

      – Надо есть по расписанию, три/четыре/пять раз в день.

      – Считать калории и не превышать норму – хорошая привычка.

      – Я ем, когда голодна, и никак иначе. Ем то, что приносит мне удовольствие, пока не почувствую сытость.

      Это далеко не все возможные правила. Каких придерживаешься ты? Попробуй вспомнить и записать их.

      Следующий любопытный вопрос: откуда берутся пищевые правила? Я нашла два основных источника: личный опыт и чужие правила.

      Личный опыт

      Пример 1. Ты поссорилась с подругой, купила пачку чипсов, сидишь перед ноутбуком, смотришь кино, хрустишь и грустишь. Обида понемногу улетучивается. Ты думаешь: ага, неплохо. Я поела – и мне полегчало. После новой ссоры опять утешаешься едой.

      Пример 2. У тебя много братьев и сестёр. Если родители покупают что-то сладкое – оно моментально пропадает. Ты привыкаешь к тому, что вкусную еду надо уничтожать сразу, как только она появилась, ведь потом тебе – скорее всего – ничего не достанется.

      Чужие правила

      Подруги и друзья, газеты и журналы, кино, реклама, интернет, семья. Все они могут повлиять на тебя. Ты видишь правила, по которым живут другие, и иногда принимаешь их, усваиваешь – то есть делаешь своими.

      Например, бабушка считает, что выбрасывать еду – худшее преступление. Это порождает пищевое правило «Надо всё доедать».

      Я знакома с людьми, чьи родители жили в войну или помнят блокаду Ленинграда. Людьми, которые долгие годы провели в бедности. Они знают на себе или по рассказам близких, что такое беспощадный голод. Не когда живот бурчит между двумя перекусами. Когда кусок хлеба – драгоценность. Когда ты ловишь и варишь крыс. Потому что иначе умрёшь. Страшно даже представлять такое. Это тяжёлая травма. Она оставляет отпечаток. Люди, знавшие голод, не выбрасывают еду. Для них