Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях. Сборник

приобрела форму конуса. В самой яме, по центру, нужно оставить емкость, в которую будет стекать конденсат. Чтобы не нарушать конструкцию, можно положить в емкость с водой трубку или шланг, конец которого будет выведен наружу. Так вы сможете пить воду, не разбирая «парник», и использовать его еще несколько раз.

Дождевая вода и роса

      Часто в рюкзаке путешественника можно найти хотя бы небольшой кусок полиэтиленовой пленки. Она придется вам очень кстати для сбора дождевой воды или росы в лесу. Полиэтилен нужно натянуть на шестах или между ветвей таким образом, чтоб один край образовал сток, под который нужно подставить емкость для сбора воды. Во время дождя можно собрать достаточно большое количество воды. В большинстве случаев собранную дождевую воду можно не очищать, поскольку она уже является дистиллированной. Но, учитывая загрязненность некоторых регионов, даже эта вода может быть заражена химикатами и выпадать в виде кислотного дождя. Для такой воды не подойдет ни одна очистка, употреблять ее нельзя ни в коем случае.

      Если дождя нет, с помощью этой же конструкции за ночь можно собрать около 200 г росы.

      Для сбора росы или дождевой воды хорошо подойдет льняная или хлопчатобумажная материя. Можно ранним утром поводить чистым куском ткани по густой траве, а собранную росу отжать в какую-нибудь емкость. Также тканью можно обвязать ствол дерева. За ночь она напитается росой, а если пойдет дождь, примет на себя функцию водосборника. Поэтому на всякий случай нужно один конец ткани оставить свободно свисающим, а под ним поставить котелок.

Растапливание снега и льда

      Если вы остались в лесу без воды в зимний период времени, это намного облегчает шансы не умереть от жажды, ведь вокруг, скорее всего, будет множество снега. Но и добывание воды из снега и льда имеет свои особенности.

      Ни в коем случае не стоит есть пригоршнями снег, как бы сильно вам ни хотелось пить – такая несдержанность может обернуться столь плачевными последствиями, как воспаление легких. Снег нужно растапливать в котелке, подкидывая его постепенно, небольшими порциями. Если вы поставите оттапливать снег, заполнив котелок снегом полностью, скорее всего, у него прогорит дно, ведь при таянии на дне образуется пустота. Снег рекомендуется брать со стволов деревьев, с ветвей или кустов, где он менее загрязнен.

      И все же для растапливания предпочтительнее брать лед, а не снег – в нем меньше воздушных капилляров, поэтому он тает быстрее. Плюс изо льда можно оттопить вдвое больше воды при тех же затратах тепла. Единственная трудность будет состоять в том, чтобы разбить лед на маленькие куски.

      Если у вас нет возможности развести костер, оттопить снег можно другими способами. Например, эскимосским – набрать снега или мелкого наколотого льда в банку, пакет, флягу или пластиковую бутылку, спрятать ее под одеждой, согревая теплом своего тела. Если же на улице неплохо пригревает солнце, найдите камень с небольшим уклоном. Накидайте на камень снега,