Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях. Сборник

моря. Поэтому копать желательно на пике прилива – так у вас всегда будет немного чистой пресной воды.

      Роса и конденсат

      В воздухе, особенно морском, всегда присутствуют водяные пары, которые способны конденсироваться на различных холодных поверхностях. Лист полиэтилена – идеальный вариант. Вы сможете собирать порядка 100 мл воды за одно утро. Немного, но и такая мелочь может спасти жизнь.

      Помимо конденсации естественной, можно самому соорудить простейший опреснительный аппарат, работающий по аналогичному принципу. Делается это так. На хорошо освещенную поверхность ставится большая емкость с морской водой. В центре ее располагается кружка. Емкость заполняется примерно по высоту кружки. И вся эта конструкция накрывается листом полиэтилена, в центр которого кладется небольшой камушек. Собственно, все. Остается только ждать. Тепло испаряет морскую воду, которая конденсируется на более холодном полиэтилене и стекает капельками в кружку. Можно даже обойтись без большой кастрюли. Неподалеку от зоны прибоя выкапывается яма, настолько глубоко, чтобы она начала заполняться водой, а дальше все аналогично – кружка, полиэтилен и терпение.

      Опреснение

      Или по-другому – дистилляция. Принцип очень похож на предыдущий, но совершенно не зависит от солнца и времени суток, поэтому эффективнее. Вам понадобятся следующие вещи – чайник, трубка, шланг, бутылка и куча дров. Собственно, сооружаем простейший перегонный куб. Вода в чайнике кипит, пар идет по трубке, охлаждается, конденсируется и стекает в бутылку. За 40 минут можно получить около 350 мл абсолютно чистой питьевой воды. Важно помнить несколько фактов – воду в чайник наливать где-то на треть, в качестве емкости для чистой воды лучше использовать стекло, которое не реагирует на пар, охлаждать трубу-конденсатор холодной морской водой нужно осторожно – иначе она попадет в накопительную емкость. Собственно, все. Минусы данного метода – необходимость периодического вмешательства в систему охлаждения и большого количества дров. С другой стороны, постоянно горящий на берегу костер – неплохое привлечение внимания для потенциальных спасателей.

      Как видите, добыть пресную воду не так уж и сложно. Да, от вас потребуется активная работа, однако чего только не сделаешь ради выживания. Даже поедание всяких личинок не кажется такой уж дикостью, если понимаешь, что именно от этого зависит твоя жизнь.

      Поиск воды в лесу

      В запасе у путешественника всегда должна быть фляга с водой. Но с каждым может случиться непредвиденное, и запасы драгоценной влаги иссякнут. Как же поступить, как найти воду, если вы оказались в безлюдном лесу? Прежде всего, осмотрите местность и прислушайтесь: обычно в низинах протекают небольшие лесные ручьи или родники, и вы сможете услышать их шум. Также точным показателем находящейся поблизости воды являются камыш, аир, лютик, рогоз, осокорь, ива и другие влаголюбивые растения.

Колодец

      Если вы все же отыскали овраг или