Питание печени: Салаты. Эл Ли

кальмары, авокадо и помидоры черри.

      Смешайте все ингредиенты с руколой.

      Заправьте лимонным соком и оливковым маслом.

      ✅ 19. Салат с нутом, помидорами и зеленью

      Польза: Нут – это источник растительного белка и клетчатки, полезных для нормализации обмена веществ и поддержания здоровья печени.

      Ингредиенты:

      Нут (отварной) – 100 г

      Помидоры – 2

      Листья петрушки – 2 ст. л.

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Калорийность: ~250 ккал

      Приготовление:

      Смешайте отварной нут с нарезанными помидорами.

      Добавьте нарезанную петрушку.

      Заправьте лимонным соком и оливковым маслом.

      ✅ 20. Салат с картофелем, зелёной фасолью и яйцом

      Польза: Картофель – хороший источник углеводов, а зелёная фасоль и яйца обеспечивают необходимыми белками для восстановления печени.

      Ингредиенты:

      Картофель (отварной) – 1

      Зелёная фасоль (отварная) – 100 г

      Яйцо (отварное) – 1

      Листья укропа – 1 ст. л.

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Калорийность: ~240 ккал

      Приготовление:

      Нарежьте отварной картофель и яйцо.

      Смешайте с отварной зелёной фасолью и укропом.

      Заправьте лимонным соком и оливковым маслом.

      ✅ 21. Салат с брокколи, морковью и яблоком

      Польза: Брокколи помогает детоксикации, а морковь и яблоки обеспечивают организм витаминами и клетчаткой.

      Ингредиенты:

      Брокколи (отварная) – 100 г

      Морковь (тертая) – 1

      Яблоко – 1

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Калорийность: ~220 ккал

      Приготовление:

      Нарежьте отварную брокколи.

      Тертые морковь и яблоко смешайте с брокколи.

      Заправьте лимонным соком и оливковым маслом.

      ✅ 22. Салат с зелёным горошком и помидорами

      Польза: Зелёный горошек богат клетчаткой и витаминами, которые полезны для нормализации обмена веществ.

      Ингредиенты:

      Зелёный горошек (отварной) – 100 г

      Помидоры – 2

      Листья базилика – несколько листиков

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Калорийность: ~180 ккал

      Приготовление:

      Нарежьте помидоры и смешайте с отварным зелёным горошком.

      Добавьте листья базилика.

      Заправьте лимонным соком и оливковым маслом.

      ✅ 23. Салат с киноа и овощами

      Польза: Киноа – это отличный источник белка и клетчатки, а овощи помогут поддерживать функцию печени и улучшать пищеварение.

      Ингредиенты:

      Киноа (отварная) – 50 г

      Перец болгарский – 1

      Огурец – 1

      Листья петрушки – 1 ст. л.

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Калорийность: ~230 ккал

      Приготовление:

      Отварите киноа.

      Нарежьте перец и огурец.

      Смешайте все ингредиенты