Грузинские каникулы молодой бабушки. Харита Барсукова

надо родиться в Грузии или долго прожить, наверное. Но ничего, мне всё интересно, поэтому продолжаю наблюдения.

      Вот ещё, выяснила, что «ламазО» – это красавица (щедрый на похвалу народ).

      Глава 4. Винная карта Кахетии

      Согласитесь, было бы странно побывать в самом сердце виноделия самой винной страны Кавказа и не попробовать, не насладиться, не разобраться в сортах винограда и названиях вин. А разобравшись, не написать об этом для своих читателей, да пребудет в их душе мир, в доме уют, а в теле крепкое здоровье.

      Ну, вот. Опять. Тосты пошли. Не знаю, как это работает, но только попала в Грузию, начала говорить тостами, причём длинными. Прям сознательно себя заставляю переходить на нормальные фразы, чтобы поведать вам всё то, что мне удалось узнать и попробовать в этом благодатном крае.

      На память особо не надеюсь, ибо впечатления зашкаливают, а поток информации переполняет мою немолодую голову, поэтому всё увиденное и услышанное записываю в блокнотик или заметки телефона. Вы готовы вместе со мной пробежаться по записям? Тогда усаживайтесь поудобнее, сейчас нам с вами будет очень душевно.

      В Грузии очень древняя и самобытная культура производства и потребления вина. В этом смысле здесь всё происходит по установленным традициям. А вы знали, что белое вино в Грузии считается мужским напитком, а красное – женским? Что существует праздник сбора винограда и называется он «ртвели»? А как называют распорядителя застолья? Знаете, знаете. Это же тамада!