Индустрия гостеприимства в эпоху инноваций. Денис Гавчук

Читать онлайн.
Название Индустрия гостеприимства в эпоху инноваций
Автор произведения Денис Гавчук
Жанр
Серия
Издательство
Год выпуска 0
isbn 9785006426979



Скачать книгу

гостеприимства. Достижения в этой области позволяют удобно управлять различными услугами гостиничных номеров с помощью голосовых команд, например, освещением или температурой в комнате. Умные колонки, оснащенные голосовыми помощниками, такими как Alexa от Amazon или Google Assistant, могут выступать в качестве персонализированных консьержей для гостей.

      Прогностическая аналитика и большие данные

      Прогнозная аналитика преобразила различные секторы, обеспечив процессы принятия решений, подкрепленные данными. Гостиничная индустрия не является исключением, поскольку генерируемые ею данные о точках соприкосновения с клиентами предоставляют ценную возможность для использования больших данных и прогнозной аналитики. Отели сейчас могут прогнозировать модели бизнеса, анализировать данных прошлых периодов, предпочтения клиентов и статистику расходов. Это позволит владельцам гостиниц и ресторанов персонализировать предложения для гостей, предвосхитить ожидания, повысить качество обслуживания и оптимизировать ресурсы.

      Бесконтактные процессы регистрации заезда/выезда

      Индустрия гостеприимства быстро приняла различные технологии для сокращения физического контакта, продемонстрировав свою устойчивость и адаптивность. Одно из достижений – внедрение бесконтактных процессов регистрации заезда и выезда. Используя смарт-устройства, гости легко самостоятельно регистрируются и выезжают, минуя привычную рутину типа обмена ключами, заполнением бланка регистрации и т. п. Ключи-карты также перешли в цифровой формат с мобильными ключами, доступными через смартфоны.

      Улучшенные протоколы очистки

      Индустрия гостеприимства адаптируется к меняющимся тенденциям в области чистоты. Появились роботы-стерилизаторы с УФ-лампами и электростатические распылители. Так гостиницы повышают качество уборки, тем самым обеспечивая чистоту общественных пространств. Уже существуют цифровые приложения специально для гостиниц, которые позволяют гостям уведомлять горничных, когда они освободят номер для уборки. Этот проактивный подход дает гостям душевное спокойствие, зная, что высокие стандарты гигиены соблюдаются.

      Технологии социального дистанцирования

      Теперь заведения могут использовать решения по управлению пропускной способностью: это данные о гостях в режиме реального времени, что позволяет эффективно контролировать толпу, сохраняя при этом высокие стандарты обслуживания.

      Гостиницы также используют передовые технологии, такие как дополненная реальность, чтобы улучшить качество обслуживания гостей, минуя ненужные контакты с персоналом. Дополненная реальность направляет гостей по территории без прямого взаимодействия, гарантируя соблюдение мер социального дистанцирования. Чат-боты на базе искусственного интеллекта и виртуальные консьержи дают ответы на часто задаваемые вопросы, обеспечивая эффективное обслуживание клиентов без личного взаимодействия.

      Очевидно,