Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения. В. Ежков

Читать онлайн.

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения - В. Ежков
Скачать книгу
равен 70 дням. Метилртуть и другие алкильные соединения обладают эмбриотоксическим и мутагенным действием.

      Продукты животноводства, содержащие ртутные соединения, независимо от их количества использовать для пищевых целей запрещается (естественное содержание ртути в организме животных: в печени – не более 0,03 мг/кг, в почках – не более.0,05 мг/кг).

      Для предотвращения выпуска продуктов животноводства, загрязненных ртутными соединениями, необходим строгий контроль. Проверке на наличие ртути должны подвергаться все продукты в случаях, вызывающих подозрение в неблагополучной экологической обстановке.

      Соединения мышьяка. Основную опасность представляет техногенное загрязнение окружающей среды соединениями мышьяка вокруг медеплавильных заводов, предприятий, перерабатывающих цветные металлы, сжигающих бурые угли.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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
Скачать книгу