Атеросклероз: полезные продукты и добавки. Маргарита Васильевна Акулич

с оливковым маслом способно обеспечить наибольшую защиту от закупорки артерий.

      Примечание:

      Ликопин, присутствующий в томатах и томатных продуктах, отвечает не только за их красный цвет, но и за полезные для здоровья свойства. Характеризуется высоким антиоксидантным потенциалом, самым высоким среди каротиноидных пигментов. Главным образом по этой причине эпидемиологические исследования показывают ряд благоприятных свойств между потреблением ликопина в рационе и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Несмотря на некоторые разногласия в исследованиях его защитного воздействия на сердечно-сосудистую систему, появляется все больше данных, подтверждающих его полезную роль для сердца, эндотелия, здоровья кровеносных сосудов. (https://clck.ru/379mME)

      Орехи и семечки

      Орехи и семечки – отличные источники белка, клетчатки, полезных жиров, витаминов и минералов. Более того, эти маленькие и универсальные продукты могут помочь предотвратить закупорку артерий.

      Употребление в пищу орехов и семечек может снизить уровень холестерина (считающегося плохим), повысить уровень HDL-холестерина (считающегося хорошим), а также снизить систолическое артериальное давление (первое или верхнее число).

      Употребление орехов и семечек приводит к снижению уровня сахара в крови и способно помочь защититься от диабета – хорошо известного фактора риска развития атеросклероза.

      Употребление в пищу орехов и семян также может способствовать улучшению работы кровеносных сосудов и защите от болезней сердца.

      3.4 Оливковое масло. Льняное семя и связанные с ним продукты

      Оливковое масло

      Оливковое масло,

      Оливковое масло, являющееся основным продуктом средиземноморской диеты, способно помочь понизить риск развития атеросклероза.

      Оливковое масло может содействовать существенному улучшению работы кровеносных сосудов и снижению уровня маркеров воспаления, что способно уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

      Потребление оливкового масла связано со снижением маркеров воспаления, связанных с атеросклерозом, и уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний и осложнений.

      Исследователи связывают способность оливкового масла укреплять здоровье сердца и сосудов с высоким содержанием полифенольных соединений.

      Помните, что менее рафинированное оливковое масло extra virgin содержит значительно больше полифенолов, чем более рафинированное оливковое масло.

      Льняное семя и связанные с ним продукты

      Льняное семя

      Льняное семя и его компоненты могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря своим многочисленным свойствам. Льняное семя содержит 35 процентов своей массы в виде масла, из которого 55 процентов приходится на альфа-линоленовую кислоту (ALA) [40]. Льняная мука, в которой нет масла, содержит лигнан секоизоларицирезинол диглюкозид (SDG). SDG является мощным ангиогенным и антиапоптотическим агентом, который может играть