«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии. Галина Райхерт

устойчивость к алкоголю, увеличение потребления спиртного; отсутствие избирательности и употребление суррогатов. Существовало и принудительное лечение – антиалкогольные реформы, начиная от царя Алексея Михайловича!

      Уже в третьей стадии наступает снижение толерантности (устойчивости) к алкоголю, уменьшение его потребления и выбор более слабых напитков. Может быть, об этом сегодня и свидетельствует некоторое снижение потребления спиртного на человека и повышенный спрос на пиво?

      Тогда можно предполагать и наступление стадии четвертой!?

      В таблице доктора А. Боровского сведений о ней нет. О ней редко упоминают в популярной литературе, а между тем некоторые считают, что она существует. Справедливости ради надо отметить, что люди, далеко продвинувшиеся в третьей стадии, умирают от многочисленных болезней, обретенных в долгом питейном пути, или просто от истощения…

      Если страдающий алкогольной зависимостью человек последовательно проходит все стадии болезни и остается жив (!), то, по мнению сторонников существования четвертой стадии:

      – снижается влечение к спиртному;

      – снижается устойчивость и переносимость;

      – исчезает эйфория, а с ней и попытки «поднять настроение»;

      – уменьшаются дозы спиртного;

      – увеличиваются промежутки между выпивками и, сответственно, количество «трезвых» дней.

      Что это? Спонтанное выздоровление? Или то, что в народе называют: «выпил свою цистерну»?

      Если наше общество доживет до четвертой стадии, можно ли надеяться на выздоровление?..

      Ответы на эти, и многие другие вопросы пора искать всем миром!

      Глава 3. Намалеванные черти, или Чем нас пугают

      «Мозги в унитазе», «слипание эритроцитов» и другие открытия пропагандистов. Яд или лекарство? Разумное употребление спиртного и продление жизни. Не пьем, а лечимся. Польза спиртного в умеренности и регулярности. Наука собриология: убытки от алкоголя.

      «Не пей, козленочком станешь…»

      Русская сказка

      «Они хочут свою образованность показать, и всегда

      говорят о непонятном».

      А. П. Чехов, «Брак по расчету»

      «Не так страшен черт, как его малюют».

      Пословица

      «Алкоголь – яд!» – «Кто бы спорил!» – соглашается мирный пьющий обыватель.

      «Вызывает болезни сердца, сосудов, гастрит, язву желудка, преждевременную смерть!» – «Случается…» – отвечает мирный пьющий обыватель, и расширяет сосуды коньяком, и лечит язву желудка спиртом.

      «Хронический алкоголизм неизлечим!» – «Да, бывает…» – сочувствует мирный пьющий обыватель, и откупоривает, и разливает, хлопотливо передвигает стопочки и показывает фигу в кармане…

      Трезвые люди не выносят пьяных и выпивших, пребывающих «навеселе», «под мухой» и в прочих скромных питейных градациях. Что уж говорить об Абсолютных Трезвенниках! Может быть, в этом и скрывается причина оголтелости антиалкогольной пропаганды?