Эффективность включения подкислителей и бутиратов в рацион сельскохозяйственной птицы. Монография. И. А. Кощаев

от протеина, на 10—20% – от биологически активных веществ, содержащихся в премиксах. В первые три недели жизни, когда интенсивно рас-гут и развиваются внутренние органы, крайне важно обеспечивать птицу не только легкоусвояемыми источниками энергии, но и балансировать корма по минеральным веществам. Немаловажную роль при этом играет усвояемость кормового сырья и хороший гранулированный состав кормов. Для цыплят это крупка [168].

      В связи с большой скоростью роста бройлеров их рационы должны содержать повышенный уровень обменной энергии, сырого протеина, аминокислот и пониженный уровень клетчатки, кальция и фосфора по сравнению с рационами для ремонтного молодняка.

      Кормление цыплят в первую неделю жизни осуществляется из лотко-вых кормушек, заполняемых вручную (комплект отечественного оборудования) или с помощью специальных кормушек, заполняемых при помощи механизмов (импортное оборудование).

      Поение цыплят в первые 5—7 суток жизни осуществляется из вакуумных или чашечных поилок, а в более старшем возрасте – из желобковых или чашечных поилок. Основным источником воды для сельскохозяйственной птицы является питьевая вода.

      Поить бройлеров необходимо водой, которая имеет температуру не ниже 18°С. Вода в поилках должна быть всегда [187].

      До недавних пор проблема обеспечения птицеводства качественной питьевой водой не стояла так остро, как на сегодняшний день, в связки с относительной чистотой природных источников водоснабжения и их достаточным количеством. Но в последние годы ситуация резко изменилась. Значительная концентрация птицепоголовья на одной площадке, резкое увеличение промышленных, сельскохозяйственных, транспортных, энергетических и других антропогенных выбросов привели к нарушению качества воды, появлению в источниках водоснабжения отличных от естественной природной среды химических, радиоактивных и биологических агентов. Поэтому сохранение качества воды – актуальная проблема для научных исследований.

      Фронт кормления цыплят-бройлеров должен быть не менее 4,5 см/гол, поения- 1,5 см/гол.

      Кормить бройлеров следует сразу же после посадки полнорационными, лучше гранулированными комбикормами. Птица затрачивает больше энергии на поедание негранулированного корма, чем гранулированного. Кроме того, мелкие гранулы корма плохо усваиваются, при взаимодействии со слюной превращаются в липкую массу. Диаметр частиц корма должен быть в среднем около 8 тыс. микрон.

      Кормление цыплят-бройлеров осуществляется по специально разработанным нормам, в два или три периода (фазы). Первый – стартовый, второй -финишный [3, 13].

      В первом случае используют рационы для цыплят до 4-х недельного возраста и старше 4-х недельного возраста; во втором случае – для цыплят-бройлеров в возрасте 1—3 недель (стартовый), 4—5 недель и 6—7 недель (финишный).

      В первые 4 дня жизни цыплята должны получать предстартовый