Название | Нагоми. Японский путь к счастью, здоровью и благополучию |
---|---|
Автор произведения | Кен Моги |
Жанр | Личностный рост |
Серия | |
Издательство | Личностный рост |
Год выпуска | 2022 |
isbn | 978-5-389-21609-9 |
5
Перевод К.А. Попова.
6
Традиционный японский обед из нескольких блюд, схожий по изысканности с европейской высокой кухней, а также умение приготовить его. Кайсэки обычно подают в дорогих ресторанах, предлагающих три уровня цены в соответствии с понятием сётикубай («три друга зимы» – сосна, бамбук, слива), где сосна символизирует самый роскошный вариант, а слива – самый недорогой.