Khao Lak Entdecken - Kompakt. Rudolf Kobi

O 98°15’8.568”

       Memories Beach Bar

      Mehr als eine einfache Strandbar: Restaurant, Bungalows und Aktivitäten wie Volleyball, Lektionen in Surfen, Thaiboxen, Thai Kochkurse Vermietung von Ausrüstung. Serviert wird traditionelles Thai Food und Bar-favoriten wie Salate, Burger, Pasta und gegrillter Fisch und Fleisch. Falls das eigene Hotel keine «private Dinner» am Strand anbietet, kann man dies hier buchen. Festgelegte Menüs ab 2800 Baht pro Pärchen, Inklusive Cocktails, Vorspeise, Hauptgang, Dessert (Früchteplatte), Flasche Rot- oder Weißwein, Himmelslaterne Kontakt: [phone], memoriesbar-khaolak.com Ort: Im Norden des Khuk Khak Strandes, knapp bevor man Pakarang Cape erreicht. 200 Meter nach der Tankstelle biegt man vom Highway 4 ab, etwa 2.5 km bis zum Strand. Oder man parkiert beim Apsara Hotel und läuft links über die Brücke / den Fluss. DG: 8.71976, 98.23473 / GMS: N 8°43’11.136”, O 98°14’5.027”

       Baan Srimuang – Chic on a lake

      Etwas verstecktes Restaurant an einem kleinen See am Fuß der rollenden Hügel. Eine kleine Holzbrücke bringt einem zum Restaurant. Man isst an Tischen, an kleinen Pfaden unter den Bäumen oder auf der Veranda mit Blick auf den See. Das Essen ist Thailändisch, modern und wird gemäß dem Motto “Chic on the lake” nicht auf Tellern sondern auf Holzplatten, ausgehölten Früchten oder essbarem Reispapier präsentiert. Der erfahrene Koch hat früher in Spitzenrestaurants wie dem Sarojin in Khao Lak gearbeitet. Ab 11.30 Uhr geöffnet. Ort: in Khuk Khak, nahe des einen Verwaltungsgebäudes. DG: 8.70489, 98.26178 / GMS N 8°42’17.604”, O 98° 15’42.408”

       Chonticha BBQ

      Sie offerieren einen guten Hot Pot. Das Essen ist günstig (all you can eat), man kann man es sich am Büfett selbst zusammenstellen und dann am Platz im Hot Pot kochen. Der Hot Pot (hier aus Metall) wird am Tisch über Kohle gestellt, im Rand kocht die Suppe und auf der erhöhten Mitte kann man das Fleisch und die Meeresfrüchte grillen. Die Zubereitung der Suppe und des Fleisches braucht etwas Zeit, die man sich hier unbedingt mitbringen sollte. Ort: Khuk Khak, etwa 300m südlich der Tankstelle am Highway 4. DG 8.69109, 98.25392 / GMS N 8°41’27.924”, O 98°15’14.111”

       Mr. Chu

      Preiswertes Restaurant für thailändische und internationale Gerichte (Steak, Pizza). Speziell empfehlenswert: Pizza mit grünem Curry. Ort: Khuk Khak, an der Hauptstraße 4, Nähe Busstation und Fresh Market. DG 8.68636, 98.25275 / GMS N 8°41’10.896”, O 98°15’9.9’’

      Den Rest der Restaurants lasse ich Euch selber entdecken. Das macht wirklich Spaß, da man praktisch überall gut isst und für jedes Budget etwas findet. Einige Restaurants haben zwar inzwischen eingeführt, dass es 2 Menükarten und Preissysteme gibt: für die Einheimischen und für die Touristen. Das ist unschön. Und manchmal findet sich ein bisher bekanntes Restaurant nicht mehr am gleichen Ort - vor allem einige Strandbeizen wurden landeinwärts vertrieben, wenn sie nicht hinter der Strandlinie einen Platz gefunden haben. Aber die guten Köche ziehen auch an nicht so fotogenen Orten Leute an, die gut essen wollen und für die Umwelt sind Restaurants ohne Abwassersystem am Strand auch nicht das Beste.

      Auf dem Markt bei Bang Niang gibt es (wie für Thailand üblich) ebenfalls viele Möglichkeiten an Essen zu kommen – hier auch etwas für Experimentierfreudige.

      Garküchen

      Thailands Küche ist nicht nur mit zahlreichen Restaurants in unterschiedlichen Kategorien und Preisklassen vertreten, sondern auch in unzähligen mobilen Garküchen. Man findet sie selbst in den kleinsten Orten, da viele Thailänder auswärts essen. Die Qualität dieser Miniküchen steht oft den Großen in nichts nach – vor allem, wenn man viele Einheimische dort kaufen oder essen sieht, kann man sich sicher sein, dass es schmeckt. Besucher sind nicht nur Durchschnittsbürger, auch Bankangestellte, Polizisten oder auch Wohlhabendere essen hier, oder lassen sich etwas einpacken. Man findet diese Imbisse in Nebengassen, vor Tempeln, Haltestellen und Touristenattraktionen sowie Märkten. Speisekarten fehlen häufig, gelegentlich hat es keine Stühle oder Tische. Zum Aussuchen deutet man auf die gewünschten Speisen, oft kann man vorher etwas probieren. Die Auswahl reicht von gekocht (Curries und Reisgerichte) über gegrillt (diverse Spießchen) bis zu solchen, die nur Süßes anbieten wie Pfannkuchen, Kokosmilch-Reismehlbällchen, Früchte etc. Wer wissen will, ob etwas scharf ist, frage nach „pät mai?“. „Mai pät“ ist nicht scharf, bei „pät pät“ ist Vorsicht angesagt. Die meisten Eigentümer achten peinlich auf die Sauberkeit, aber auch dann entspricht die sicher nicht unserem westlichen Hygienestandard. Gut ist, dass Fleisch, Fisch und Gemüse in den Garküchen durchgekocht oder gebraten werden – und kritisches wie rohen Salat kennt man in Thailand so nicht. Vorsichtig muss man mit Eiswürfeln in Getränken sein, wobei die mit den Löchern drin eigentlich sicher sein sollten. Im Zweifelsfall verzichtet man besser auf diese Getränke (serviert gelegentlich im Plastikbeutel) und nimmt eine Flasche oder Dose.

      Wir haben schon in diversen Garküchen gegessen – ohne negative Nachwirkungen. Meist war das Essen einfach, aber wirklich gut und schmackhaft, die Portionen vielleicht nicht riesig, dafür aber supergünstig.

      Kaffee und Kuchen (und Frühstück)

      Hier ein paar Orte, wo man in Khao Lak guten Kaffee und Kuchen und gegebenenfalls ein Frühstück bekommt:

      In Nang Thong / La On

       Mata Café

      Für das Café muss man ein paar Stufen hoch, hat dafür guten Blick auf das Straßentreiben. Es gibt leckere Waffeln und Eiscreme, dazu Kaffeespezialitäten. Ort: Im Tozleep Hotel in Nang Thong in der Nähe (nördlich) des Nang Thong Supermarkts.

       Stempfer Café

      Kuchen auf deutsche Art, dazu Kaffee oder Tee. Der Chef bäckt selber auch Brot, Croissants und Kuchen. Ort: In Nang Tong an der Hauptstraße nahe der Ampel und südlich des Nang Thong Supermarkts.

       Duo Coffee

      Kaffeespezialitäten und Süßes in Puppenhaus-kitschiger Atmosphäre. Ort: La On an der Hauptstraße.

      In Bang Niang

       Take @ Seat Café

      Besitzerin Nuy backt sehr gut und es gibt köstlichen Kaffee. In Bang Niang, Strandnähe.

       Aong Dim Sum

      Frühstück mal anders: Asiatisch. Laut Kennern ist das Aong DAS beste Dim Sum Restaurant in Khao Lak. Dim Sum sind kleine chinesische Gerichte mit Fisch, Geflügel, Vegetarisch oder Süß. Die Speisen sind in kleinen Bastschalen arrangiert und werden im Heißdampf fertig gegart. Nicht nur als Frühstück geeignet. Ort: Zwischen Bang Niang und Khuk Khak, oberhalb des Stausees an der Hauptstraße 4. DG 8.68226, 98.253 / GMS N 8° 40’ 56.136’’, O 98° 15’ 10.8’’

      In Khuk Khak

       Coconut Homes & Café

      Wer im Norden von Khao Lak untergekommen ist, findet hier in der Nähe des Coconut Beaches ein kleines, sauberes Resort mit eigenem öffentlichem Café mit hausgemachtem Kuchen auf deutsche Art, feinen Kaffeespezialitäten und Snacks. Vielleicht etwas abseits vom Schuss, dafür ruhig, idyllisch und