Cocktails. Celina Monti
Читать онлайн.| Название | Cocktails |
|---|---|
| Автор произведения | Celina Monti |
| Жанр | Сделай Сам |
| Серия | |
| Издательство | Сделай Сам |
| Год выпуска | 0 |
| isbn | 9783742759993 |
Stößel
Der Stößel (engl. muddler) besteht gewöhnlich aus Holz hat eine Länge von ca. 20 Zentimetern und dient zum Zerdrücken von Kräutern, Früchten und Gewürzen.
Zerstoßenes Eis
Zerstoßenes Eis (engl. Crushed Ice) gibt es in unterschiedlichen Abstufungen. Die Bandbreite reicht hier von groben Eisbrocken bis hin zu feinem Schnee. In der Regel reicht der Gebrauch von einfach zerstoßenem Eis.
Zeste
Eine Zeste (engl. Twist) ist ein kleines Stückchen von der Schale einer Zitrone oder Orange, das über dem Cocktail ausgepresst wird, um den Drink mit den ätherischen Ölen der Frucht zu aromatisieren. Zudem wird die Zeste gerne zur Dekoration eines Cocktails verwendet.
Cocktails mit Alkohol
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