Food Chemistry. Группа авторов
Читать онлайн.| Название | Food Chemistry |
|---|---|
| Автор произведения | Группа авторов |
| Жанр | Техническая литература |
| Серия | |
| Издательство | Техническая литература |
| Год выпуска | 0 |
| isbn | 9781119792116 |
344 340
345 341
346 342
347 343
348 344
349 345
350 346
351 347
352 348
353 349
354 350
355 351
356 352
357 353
358 354
359 355
360 356
361 357
362 358
363 359
364 360
365 361
366 362
367 363
368 364
369 365
370 366
371 367
372 368
373 369
374 370
375 371
376 372
377 373
378 374
379 375
380 376
381 377
382 378
383 379
384 380
385 381
386 382
387 383
388 384
389 385
390 386
391 387
392 388
393 389
394 390
395 391
396 392
397 393
398 394
399 395
400 396
401 397
402 398
403 399
404 400
405 401
406 402
407 403
408 404
409 405
410 406
411 407
412 408
413 409
414 410
415 411
416 412
417 413
418 414
419 415
420 416
421 417
422 418
423 419
424 420
425 421
426 422
427 423
428 424
429 425
430 426
431 427
432 428
433 429
434 430
435 431
436 432
437 433
438 434
439 435
440 436
441 437
442 438
443 439
444 440
445 441
446 442
447 443
448 444
449 445
450 446
451 447
452 448
453 449
454 451
455 452
456 453
457 454
458 455
459 456
460 457
461 458
462 459
463 460
464 461
Scrivener Publishing 100 Cummings Center, Suite 541J Beverly, MA 01915-6106
Publishers at Scrivener
Martin Scrivener ([email protected]) Phillip Carmical ([email protected])
Food Chemistry
The Role of Additives, Preservatives and Adulteration
Edited by
Mousumi Sen
Amity Institute of Applied Sciences, Department of Chemistry, Amity University, Uttar Pradesh, India