Блюда из картошки. Отсутствует

100 г огурцов, 150 г яблок, 1 столовая ложка растительного масла, 3 столовые ложки майонеза, зеленый лук, листовой салат, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Картофель сварить в мундире, очистить, нарезать ломтиками и полить растительным маслом. Огурцы нашинковать. Редис помыть и нарезать кружочками. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и мелко нарубить. Зеленый лук измельчить. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде.

      Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

      Полученную массу горкой выложить на плоское блюдо, выстеленное листьями салата.

      Картофельный салат с яблоками и сельдереем

      Ингредиенты

      150 г картофеля, 150 г моркови, 150 г корня сельдерея (консервированного), 150 г зеленого горошка (консервированного), 150 г огурцов (соленых), 150 г яблок, 2 луковицы, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа, зелень укропа, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Картофель и морковь помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, после чего очистить и нарезать кубиками.

      Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и измельчить аналогичным образом.

      Лук очистить и нашинковать, корень сельдерея нарезать кусочками.

      Огурцы очистить от кожицы, удалить семена и мелко нарубить. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

      Кетчуп соединить с майонезом, добавить черный перец и мелкорубленую зелень укропа, зелень петрушки.

      Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, полить полученной заправкой, посолить и хорошо перемешать.

      Картофельный салат с вареными яйцами

      Ингредиенты

      300 г картофеля, 200 г огурцов, 200 г помидоров, 2 яйца, 200 г сметаны, зеленый лук, соль.

      Способ приготовления

      Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками.

      Огурцы помыть, очистить и измельчить. Помидоры помыть и нарезать дольками.

      Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарубить. Зеленый лук промыть и нашинковать.

      Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить сметаной и хорошо перемешать.

      Картофельный салат с морковью и квашеной капустой

      Ингредиенты

      300 г картофеля, 250 г квашеной капусты, 200 г моркови, 200 г сметаны, зеленый лук, зелень петрушки, соль.

      Способ приготовления

      Картофель и морковь помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, а затем очистить и нарезать кубиками. Капусту промыть, нашинковать, посолить и слегка размять. Зеленый лук и зелень петрушки промыть и нарубить.

      Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать.

      Картофельный салат с морской капустой

      Ингредиенты

      300 г картофеля, 200 г морской капусты (консервированной), 100 г моркови, 50 г огурцов (соленых), 1 луковица, 100 г майонеза, 0,25 лимона, зелень