MREADZ.COM - много разных книг на любой вкус
Скачивание или чтение онлайн электронных книг.Брокары: шабли на трёх известняках
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Страна Ок Свобода от аппелласьонных правил, обилие сортов, интерес инвесторов и французские амбиции: гремучая лангедокская смесь, которая грозит «взорвать» винный мир «Вино – как спектакль, когда нужны зрители» Фёкла Толстая о том, как обстоятельства, при которых знакомишься с вином, влияют на его вкус Прост и Сенна Виноделы Каннуби и Брунате, двух культовых крю зоны Бароло, ищут аналогии своим терруарам Все стили Божоле Дегустация вин категорий крю обнаружила их способность сопровождать целый обед Президентские номера Мы исследовали, чем готовы поразить постояльцев лучшие апартаменты московских гостиниц и многое другое
15 гран крю Vietti
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Владения Vietti С общечеловеческой точки зрения несколько гектаров – это смешно, но в гран крю Бароло – это десятки миллионов евро. Лука Куррадо рассказывает нам о том, как он сумел распорядиться наследством «В России можно найти всё» Сэр Рокко Форте о правильной роскоши и слишком юных винах Красота! – Корсика У Корсики очень длинная винная история. И в настоящем там есть энтузиасты, которые пробиваются в высшую винную лигу Потопы Vineхpo Наш фоторепортаж с главной мировой винной выставки – Vinexpo 2013 В ожидании чуда Леонид Попович объясняет, чего именно мы ждём от наших властей для того, чтобы у российского виноделия появились реальные перспективы и многое другое
Хулиан Чивите: все оттенки Наварры
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Испанская волынка На северо-западе Испании притаился регион, в котором не найти гитар, фламенко и корриды. Галисийцы – потомки древних кельтов, и вина делают белые, как положено северянам «Я прошёл через Pétrus» Юрий Грымов – о познании винного мира, коллекциях декантеров и маленьких бутылочек и лучших совиньонах из Италии Чивите в Москва-Сити Знаменитый наваррец – о том, зачем нужны паго, вторые вина и почему с бутылок Gran Feudo исчез его автограф Полсотни лучших Испанская школа снова подтверждает своё гастрономическое лидерство с помощью пиренейских ресторанов и шефов и их учеников из Латинской Америки По Марке В этом итальянском регионе одинаково хорошо получаются мощные красные и тонкие белые, причём из автохтонных сортов и многое другое
Розовые вина со всего света
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Серьезно о розовом Вина, считавшиеся легкомысленными, превращаются в самую быстрорастущую категорию, претендующую на равенство с белыми и красными собратьями Независимо Константин и Елена Ремчуковы рассказывают о своей винной коллекции и выбирают лучшие вина белой коммунальной Бургундии Берег Левый, берег Правый Цены и перспективы миллезима-2012: из первых уст о неделе ан-примеров в Бордо Шевалье де Мерит д'Агриколь Самая престижная государственная награда Франции за развитие сельского хозяйства вручена президенту компании Simple На террасе в Каннах Первое интервью Жюльена Бомарше, нового лица Château Mouton de Rothschild и многое другое
Рекордные рислинги четы Хассельбахов
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Вдоль меридиана На протяжении 6000 км с севера на юг в Чили можно найти почти все существующие природные зоны. И почти все существующие виды вин Киносочетания Киновед Сэм Клебанов дегустирует вторые вина бордоских шато и поясняет, почему не так важно, какая бутылка появляется в кадре Горечь для победы За что награждали и штрафовали участников чемпионата мира среди барменов В сердце Луризии Репортаж от источников роскошно упакованной и высокогастрономической минеральной воды из Пьемонта Улун, пуэр и другие Правильно ли называть производство чая ферментацией, и что на самом деле происходит с чайным листом и многое другое
Экзотика из Италии
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Экзотика из Италии Крошечные и малоизвестные аппелласьоны Италии иногда представляют выгодную альтернативу великим DOCG, а иногда – просто свежий взгляд на винную карту страны Посол страны вина Антонио Дзанарди Ланди удивляет тонким дегустационным опытом и делится своими винными предпочтениями Барбера сезона Как «рабочая лошадка» Пьемонта добилась подобных успехов? Чем запицца Не только итальянские вина подходят к главному блюду итальянской кухни. Франция, Испания и Новый Свет готовы конкурировать Хайку из санджовезе Новое концептуальное вино от Castello di Ama, а также новые инсталляции в хозяйстве и многое другое
Воспитание вкуса
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Оперативный простор Хозяйка Вальдеспино любит конные прогулки и вино, которое делает сама Женщина с белым Ольга Шелест выбирает белые вина Бордо, рассуждая, что первично: вино или еда к нему Спорная территория Эльзас как центр среднеевропейской культуры, кухни и виноделия От «Двух палочек» до Таймс-сквер Михаил Тевелёв и секреты его ресторанного бизнеса Мадридский слет Лучшие повара мира рассказали, чем приправить консервированного тунца и как готовить планктон и многое другое
Колмогоровская сложность и алгоритмическая случайность
Классическая (шенноновская) теория информации измеряет количество информации, заключённой в случайных величинах. В середине 1960-х годов А. Н. Колмогоров (и другие авторы) предложили измерять количество информации в конечных объектах с помощью теории алгоритмов, определив сложность объекта как минимальную длину программы, порождающей этот объект. Это определение послужило основой для алгоритмической теории информации, а также для алгоритмической теории вероятностей: объект считается случайным, если его сложность близка к максимальной. Предлагаемая книга содержит подробное изложение основных понятий алгоритмической теории информации и теории вероятностей, а также наиболее важных работ, выполненных в рамках «колмогоровского семинара по сложности определений и сложности вычислений», основанного А.Н. Колмогоровым в начале 1980-х годов. Книга рассчитана на студентов и аспирантов математических факультетов и факультетов теоретической информатики.
Записки. Том I. Северо-Западный фронт и Кавказ (1914 – 1916)
Фёдор Фёдорович Палицын (1851–1923), генерал от инфантерии, один из ближайших сотрудников великого князя Николая Николаевича, в 1905–1908 гг. возглавлял Главное управления Генерального штаба. В 1 томе воспоминаний автор описывает события 1914–1916 гг., когда он находился сначала при штабе главнокомандующего армиями Северо-Западного фронта М. В. Алексеева, а затем при штабе командующего Кавказской армией Н.Н. Юденича. Незаурядные познания в военном деле, опыт, профессионализм позволяют автору «Записок» объективно оценивать ситуацию на фронте и в тылу. Его записи отражают обычно скрытую сторону деятельности штабных и руководящих военных инстанций, раскрывают подлинный механизм выработки решений. Деятельность многих военачальников подвергается в его воспоминаниях неприкрытой и беспристрастной оценке, со всей военной неразберихой, ошибками и казусами. Публикуются впервые.
Платежные системы
В книге рассмотрены теоретические вопросы построения платежной системы, ее функции и роль в экономике, представлены аспекты управления рисками платежных систем, а также варианты участия центральных банков и иных регуляторов в организации и функционировании национальных платежных систем. Пособие дает представление о составе и структуре национальной платежной системы России, детально характеризуя организацию деятельности ее основных субъектов. Особое место отводится платежной системе Банка России. Значительное внимание уделено рассмотрению инновационных небанковских платежных систем, а также вопросам организации надзора и наблюдения в платежной системе России. Учебное пособие дает совокупность современных знаний, необходимых исследователям и аналитикам, занимающимся проблемами развития платежной системы и ее инфраструктуры.