Jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch sagt dieser Verschwendung dem Kampf an. In 50 vegetarischen Rezepten aus regionalem Obst und Gemüse entdeckt man, wie man alle Teile der Pflanze schmackhaft verarbeiten kann. Von Aprikosenkernmilch über Blumenkohlblattpesto bis hin zu gebackenen Zucchiniblüten – garantiert frei von Avocaodo, exotischen Superfoods und weitgereisten Zutaten, dafür voller praktischer Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen.
Esta guía describe conocimientos que permiten profundizar en el inicio de la vida humana como resultado de la unión fecunda entre un hombre y una mujer, que le darán al lector algunas herramientas para proyectar la paternidad y la maternidad en su plan de vida matrimonial. A medida que se comprenda mejor el desarrollo humano desde sus etapas iniciales y de los cambios naturales que ocurren en la mujer en el periodo de la gestación, aumentará la capacidad de reconocer la dignidad del ser humano y, en consecuencia, de la sexualidad conyugal, cuna de vida.
Antoni Porowski ist der Shooting-Star der Netfix-Serie «Queer Eye». Eigentlich hat er Psychologie studiert, als Koch ist er jedoch Autodidakt. Er sagt: Essen muss Geschichten erzählen, denn Bauch und Herz gehören zusammen und Liebe geht durch den Magen. Diesen Anspruch erfüllt er hier perfekt. Egal ob Flammkuchen mit Miso-Kürbis, Champagner-Zitronen-Risotto, Pulled Chicken oder Himbeermousse-Torte – Antonis Rezepte erfreuen Gaumen und Seele gleichermaßen!
In 70 authentischen Streetfood-Rezepten nimmt uns Jerry Mai, eine australisch-vietnamesische Köchin, auf eine kulinarische Reise durch Vietnam mit. Die vietnamesische Küche ist eine der abwechslungsreichsten Küchen der Welt und die Rezepte reichen von Banh Mi über Reispapierrollen, Omeletts und Pfannengerichten bis hin zu Salaten und der berühmten Suppe Pho. Dabei sind die Rezepte so aufbereitet, dass sie einfach zu Hause nachzukochen sind.
Fermentieren gehört zu den ältesten Techniken der Menschheit, Lebensmittel haltbar zu machen. Mit der richtigen Kombination aus hochwertigen Produkten, einer sorgfältigen Arbeitsweise und viel Zeit gelangt man zu äußerst aromatischen und gleichzeitig sehr gesunden Ergebnissen. Dieses Buch führt in die Hohe Kunst der Fermentation ein, veranschaulicht die wichtigsten Grundlagen und Techniken, und zeigt mit über 100 modernen und traditionellen Rezepten zu Obst, Gemüse, Milch, Ei und FIsch, dass Fermentieren einfach gelingt.
Während der Schwangerschaft können zahlreiche typische Beschwerden auftreten, die auf die «besonderen Umstände» zurückzuführen sind. Gewichtszunahme, veränderte Statik, Wassereinlagerungen usw. gehören zu den Beschwerdebildern, die die werdende Mutter, besonders häufig auch bei Zwillings- und Mehrlingsschwangerschaften, belasten.
Taping ist eine sanfte, leicht zu erlernende und vor allem medikamentenfreie Technik. Verspannungen, Rücken- schmerzen, Kribbeln in den Händen und weitere Beschwerden können mit den geeigneten Tapeanlagen positiv beeinflusst werden – mit dem Ziel, Mutter und Kind zu unterstützen und somit einen wertvollen Beitrag für einen möglichst beschwerdefreien Schwangerschaftsverlauf zu leisten. Mit zahlreichen Abbildungen, ergänzt durch hilfreiche Hinweise, die den Erfolg des Tapings maximieren, beschreibt der Autor die Beschwerdebilder und die dazugehörigen Tapeanlagen «Schritt für Schritt». Die praktische Handhabung wird mit Bildserien verständlich und leicht nachvollziehbar dargestellt, sodass sie schnell und problemlos umgesetzt werden kann.
Die Tapeanwendungen in diesem Buch konzentrieren sich auf in der Schwangerschaft häufig auftretende Beschwerdebilder und Schmerzsyndrome des Bewegungsapparats sowie Probleme nach der Entbindung – bei Letzteren steht die Unterstützung der Rückbildung im Vordergrund. Zu den Beschwerdebildern oder Verletzungen werden zudem Eigenübungen vorgestellt, mit denen der Therapieerfolg langfristig sichergestellt werden kann. Bei regelmäßiger Durchführung sind die Übungen somit eine ausgezeichnete Vorbeugung.
Der Schwerpunkt dieses Buchs liegt auf der Eigentherapie bzw. Therapie mit praktischer Unterstützung von nahestehenden Personen. Es richtet sich vor allem an werdende Eltern, aber auch an Hebammen und behandelnde Ärztinnen und Ärzte.
In der Hundewelt herrscht Verwirrung: Man möchte seinen Hund ja gerne freundlich und ohne Zwang erziehen, aber wo sind da die Grenzen? Beziehungsweise – gibt es überhaupt welche? Schließen freundliches, modernes Training und ein Hund, der «seine Grenzen kennt», sich gegenseitig aus? Keineswegs, zeigt die erfahrene Hundetrainerin Martina Maier-Schmid überzeugend und mit vielen Beispielen: Grenzen sind nichts anderes als Regeln, und wie man Regeln aufstellt und durchsetzt, hat tatsächlich weniger mit der viel zitierten «Rangordnung» zu tun als vielmehr mit durchdachtem und konsequentem Training. Was Konditionieren und Kommunizieren miteinander zu tun haben, wie wir uns aus alten Denkmustern befreien und lernen, richtig Grenzen zu setzen, ohne dabei grob werden zu müssen, erfahren Sie in diesem Buch.
So geht Grenzen setzen heute!
"The style of Peter Korn’s lovely, patient and fastidious ode to craft, Why We Make Things and Why It Matters , mirrors the technical precision and style he has used in his career as a furniture maker and teacher."—The New York Times The pursuit of material things often leaves some essential part of us malnourished. We may find ourselves starved for something more satisfying. Furniture making, for woodworker Peter Korn, is the challenging work of bringing something new and meaningful into the world through one’s own vision is exactly what generates the authenticity, meaning, and fulfillment for which many of us yearn. In this moving account, Peter Korn explores the nature and rewards of creative practice. We follow his search for meaning as an Ivy-educated child of the middle class who finds employment as a novice carpenter on Nantucket, transitions to self-employment as a designer/maker of fine furniture, takes a turn at teaching and administration at Colorado’s Anderson Ranch Arts Center, and finally founds a school in Maine: the Center for Furniture Craftsmanship, an internationally respected, non-profit institution. This is not a “how-to” book. Korn gets at the why of craft in particular, and the satisfactions of creative work in general, to understand their essential nature. How does the making of objects shape our identities? How do the products of creative work inform society? What does the process of making things reveal to us about ourselves?
En reiteradas ocasiones hice ayunos: tres veces de cuarenta días, uno de 31 días, otro de 30 días, varias veces de 21 días, y muchos más… Sin embargo, puedo decir que Dios no necesita de mi ayuno. Somos nosotros los que por medio de la purificación podemos ver lo mucho que tenemos que seguir trabajando para bendecir nuestras almas. Y por consiguiente el cuerpo. ¡Comenzar con el fin en la mente! Comprendiendo que todo lo que hacemos es para bien nuestro. Nadie nos está obligando a hacer el ayuno, sino que lo hacemos voluntariamente. ¡Cuánto bien nos hace cuando decidimos hacernos bien! Y considero que una de las más grandes bendiciones en nuestras vidas es dar un punto inicial de partida para un cambio total. Decido ayunar, decido hacerme bien: nuestro cuerpo lo manifestará en armonía, paz y alegría.
Este libro vio la luz por primera vez en 2008, convirtiéndose rápidamente en un auténtico manual para aquellos que buscaban recuperar su conexión con la sabiduría ancestral y aplicar sus herramientas al crecimiento de su ser auténtico. Durante los siguientes 10 años, el sistema de entrenamiento que es el eje de este libro fue transmitido a cientos de personas, lo cual lo hizo crecer en experiencias y descubrimientos. Por eso, consideramos necesario revisar el original, refrescar sus palabras, enriquecerlo con los nuevos aportes, y entregarlo al público en una segunda edición, ampliada y corregida. Este es el resultado. Espero que cumpla con su propósito de despertar a tu chamán interno y ayudarte a crear una realidad alineada con tus sueños. " Chamanes y poetas puede ser un verdadero viaje hacia la esencia de todas las cosas. La sacralidad de la existencia está presente en las páginas de este libro, así que mi consejo: no dejes de entrar en esta aventura! Al final del recorrido llegarás a descubrir la vida que te rodea de una manera maravillosamente luminosa". Jorgelina Frangella, instructora de Sabiduría Ancestral «El camino de la Espiritualidad Natural le dio a mi propio camino como terapeuta, como artista y como persona, el fundamento indispensable para dar un salto evolutivo, al reconectarme con certezas que las circunstancias de vida me habían hecho olvidar. Los conceptos, prácticas y re_ exiones de estas páginas lograron, en la primera edición, sentar las bases necesarias para un profundo movimiento de la conciencia. Esta segunda edición refuerza y actualiza ese mismo intento, manteniendo la sensibilidad que es imprescindible para involucrarse, como lo hace la autora, con los grandes temas del espíritu humano: ¿Quiénes somos? ¿Para qué estamos en este mundo? ¿Cómo alcanzar verdadera felicidad?» Jaime San Martín, terapeuta holístico