Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК. Д. И. Грицай
Учебная литература.
Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК
Год выпуска 0
isbn 978-5-8114-2794-9
Автор произведения Д. И. Грицай
Жанр Учебная литература
Издательство Издательство ЛАНЬ
Освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характеристика систем хладоснабжения на предприятиях АПК, а также применяемых хладагентов и хладоносителей. Приведены основные неисправности применяемого оборудования, методы их обнаружения и устранения. Для руководителей, специалистов и работников АПК, а также для студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Технология бродильных производств и виноделие».