Гостиничный менеджмент. Коллектив авторов
Управление, подбор персонала. Бакалавриат (Кнорус)
Гостиничный менеджмент
Год выпуска 2021
isbn 978-5-406-05123-8
Автор произведения Коллектив авторов
Жанр Управление, подбор персонала
Серия Бакалавриат (Кнорус)
Издательство КноРус
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по специальности «Гостиничное дело», преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.