Heike Rau
Список книг автора Heike RauKöstliches zum Brot - Aufstriche für Frühstück, Brunch und Abendessen
Wer oft Brot und Brötchen isst, braucht auch was Leckeres dazu. Ob süß oder herzhaft – unterschiedliche Geschmacksrichtungen sorgen für Abwechslung. Zum Frühstück gibt es Schokoladencreme mit Zimt und Knuspermandeln, Holunderblütengelee oder einen Aufstrich aus Trockenfrüchten auf das Brötchen. Zum Brunch überzeugen herzhafte Aufstriche, darunter der Feta-Aufstrich mit Tomate und Pizzakräutern, der auch zum Überbacken geeignet ist. Wer dagegen Fisch bevorzugt, sollte den Apfel-Lachs-Aufstrich probieren. Auch verschiedene feine Salate machen sich gut auf dem Brot. Wie wäre zum Abendessen mit einem würzigen Käsesalat mit Radieschen oder dem Eiersalat mit Kresse? Die Zubereitung ist nicht schwer. Auch wer wenig Erfahrung in der Küche hat, kann die Aufstriche zubereiten. Insgesamt gibt es im Buch 20 abwechslungsreiche Rezepte, alle mit Fotos der fertigen Aufstriche und Salate.
Folter inklusive!
Das Geld ist knapp. Trotzdem möchte auch Familie Stieglitz mit ihren zwei Kindern in den Urlaub fahren. Ein Angebot aus dem Internet, das Tochter Annika findet, ist überaus interessant. Ferien auf einem Gruselschloss. Und das völlig umsonst! Allerdings nur für diejenigen, die drei Wochen durchhalten. Eine vorzeitige Abreise würde mit 10.000 Euro zu Buche schlagen. Familie Stieglitz fühlt sich der Herausforderung gewachsen. Selbst die kleine Josefine weiß schon, dass es Gespenster gar nicht gibt. Das Schloss erweist sich als uralter Kasten, erbaut auf einer Insel, die auf keiner Landkarte verzeichnet ist. Es gibt keinerlei Komfort. Keinen Fernseher, kein Internet, kein warmes Wasser und keinen Handyempfang. Auch die Schlossbesitzer scheinen aus einem anderen Jahrhundert zu sein. Es wird tatsächlich richtig gruselig, auch wenn weit und breit kein Gespenst zu sehen ist. Als der erste unnatürliche Todesfall zu beklagen ist und eine Leiche aus dem nahen Fischteich gezogen wird, erkennt die Familie die Gefahr, in der sie steckt. Auch wenn die Spannung ins Unermessliche steigt und sich immer wieder ein starkes Gänsehautgefühl beim Lesen einstellen dürfte, ist die Geschichte doch mit sehr viel Humor, Ironie und Wortwitz geschrieben. Sehr seltsame Szenen spielen sich hier ab. Zugegeben, die Geschichte ist grotesk, vielleicht sogar erstunken und erlogen. Aber bitte bilden Sie sich selbst ein Urteil!
Lust auf was Wildes? - Wildfrüchte im Porträt
Wer aufmerksam spazieren geht, kann sie entdecken. Wildfrüchte wachsen praktisch überall. Im Wald, am Rand des Wanderweges und nicht selten auch im Park. Einige davon, wie zum Beispiel die Kornelkirschen, die Schlehen, die Felsenbirnen und den Schwarzen Holunder, möchte ich Ihnen in diesem Buch vorstellen. Zu jeder Wildfrucht gibt es ein ansprechendes Foto und ein kleines Pflanzenporträt mit Wissenswertem. Lassen Sie sich von der Vielfalt der wild wachsenden Früchte überraschen!
Mit Rührschüssel und Schneebesen - Schönheitspflege aus der Küche
Naturkosmetik selbst herzustellen, ist gar nicht so schwer. Zumindest sind die Rezepte in diesem Buch bewusst einfach gehalten und für Anfänger gut geeignet. Die Zutatenlisten sind übersichtlich und was die Herstellung der Kosmetikprodukte betrifft, wird auf Einfachheit Wert gelegt. Zubereitet werden zudem nur kleine Mengen für den Eigenbedarf. Damit Sie sich eine Vorstellung vom fertigen Produkt machen können, sind alle 20 Rezepte mit einem ansprechenden Foto versehen. Freuen Sie sich auf selbst gegossene Seife, verschiedene Badezusätze, Duschgele, Gesichtsmasken, Massageöl, Körperbutter, Handcreme und mehr.
Das Monster aus der Traumwelt
Von Monstern zu träumen, ist wirklich nicht schön. Es verursacht eine schlimme Gänsehaut. Aber eins ist klar: In unsere Welt schaffen es die gruseligen Gesellen nicht. Sie sind an die Traumwelt gebunden. Außer es passiert etwas Unvorhergesehenes. Dann kann es schon sein, dass ein Monster wirklich im Kinderzimmer auftaucht. Genau das passiert Marie. Nun steht das Mädchen vor der Frage, wie sie das Monster wieder loswerden kann.
Die Geschichte ist für Kinder ab sechs Jahren zum Vorlesen und für größere Kinder zum Selberlesen zu empfehlen.
Flocke und Sternchen
Flocke und Sternchen sind zwei Ponys, die auf einem Bauernhof auf dem Land leben. Sie gehören den Schwestern Lena und Katrin. Flocke ist recht mutig und weiß oftmals alles besser. Sternchen ist eher zurückhaltend und misstrauisch. Zusammen sind sie ein unschlagbares Team. Die Neugierde ist es, die beide Ponys Abenteuer erleben lässt, so unheimlich diese auch sein mögen.
Die Geschichten sind für Kinder von sechs bis zwölf Jahren geeignet, zum Vorlesen für die jüngeren und zum Selberlesen für die älteren Kinder. Die Geschichten sind lustig und überraschend im Verlauf und besonders für Kinder geeignet, die spannende Ponygeschichten lieben.
Im Buch sind die folgenden drei Geschichten enthalten: «Seltsame Geschichten bei Nacht», «Unheimlicher Hunger auf Zuckerstückchen» und «Unheimliche Begegnung im Wald».
Koch dir was Gutes! Saisonale Rezepte mit Herbst- und Wintergemüse
Auch im Herbst und im Winter, wenn es weniger junges Gemüse und mehr Lagergemüse gibt, lässt sich sehr gut kochen. Auf den Tisch kommen vor allem Kohl, verschiedene Wurzelgemüse und mehr. Es geht also saisonal und regional zu in diesem Kochbuch. Auf frische Kräuter muss dabei nicht verzichtet werden, wenn man sich Töpfchen mit Petersilie und Schnittlauch auf die Fensterbank stellt oder auf gefrorene Kräuter zurückgreift. Super sind auch die Keimsprossen, die sich innerhalb weniger Tage ziehen lassen. Freuen Sie sich auf Möhren-Sellerie-Suppe, Grünkohl-Foccacia, Kartoffelwaffeln, Kohlrouladen mit Reis, Kürbismuffins, Meerrettichsuppe mit Apfel, Nudelpfanne mit Rosenkohl, Rote-Beete-Essiggemüse und mehr. Alle Rezepte sind mit einem Foto versehen, das Ihnen Appetit machen wird!
Kochst du auch für dich allein? - Rezepte für eine Person
Sie glauben, für eine Person zu kochen, lohnt sich nicht, weil es zu aufwändig ist? Dann beweise ich Ihnen mit diesem Kochbuch das Gegenteil. Sie finden hier 25 Rezepte aus der Alltagsküche, die gesund und lecker sind. Und wenn wirklich keine Zeit ist, bleibt die Küche eben kalt. Auch bunte Salate und fantasievoll belegte Brötchen können ein Genuss sein und lassen sich außerdem gut mit zur Arbeit nehmen. Damit Sie eine Vorstellung des jeweiligen Gerichtes bekommen, ist jedes Rezept mit einem Foto versehen.
10 Rezepte zum Nachmittagskaffee
Zum Nachmittagskaffee oder zum Tee muss es meist etwas Süßes sein. Ein kleines Dessert, ein Stück Kuchen oder ein Eis gehören einfach dazu. Wie wäre es mit einem Zupfbrot mit Zimtzucker, einer Rhabarber-Galette, einem Crumble Mug Cake mit Apfel, einem Blaubeer-Quark-Kuchen oder einem Himbeersahneeis? Insgesamt gibt es 10 Rezepte, die Spaß machen. Alle sind mit einem ansprechenden Foto versehen. Diese Übersichtlichkeit ist beabsichtigt. Die Rezepte sind gut ausgesucht und jedes ist es wert, von Ihnen ausprobiert zu werden!
Kennst du diese Pflanzen? - Wildkräuter im Porträt
Unsere Natur hat viel zu bieten. Wildkräuter, manche auch als Unkräuter verkannt, wachsen auf Wiesen, in Wäldern und an Wegesrändern. Mit den Kräutern lassen sich Salate zubereiten, Gerichte verfeinern und Tees kochen. Viele Wildkräuter haben eine heilsame Wirkung und finden in der Naturheilkunde Anwendung. In den mit stimmungsvollen Fotos versehenen Porträts erfahren Sie Wissenswertes über die jeweilige Pflanze. Ich möchte damit Ihr Interesse wecken und Sie zum ersten Kennenlernen der Wildkräuter einladen.