Идеальный кондитер

Твой идеальный торт. Как испечь, собрать и украсить торт своей мечты

Екатерина Митюшкина

Профессиональный кондитер Екатерина Митюшкина открывает своей новой книгой серию «Идеальный кондитер». Для кого эта книга? Совсем не только для тех, кто хочет покорить кондитерский Олимп: достаточно желания быть идеальным кондитером на своей кухне и печь торты, которые не оставят равнодушными никого из близких. Екатерина собрала 20 рецептов беспроигрышных тортов для начинающих: совершенные вкусовые сочетания, эффектная внешность, и даже не нужно возиться с их покрытием. Подробные рецептуры, пошаговая инструкция по сборке, а главное – наглядная схема, которая позволит выбрать торт в зависимости от уровня умений, повода и вкусовых пожеланий.