Simple Wine News. Просто о лучших винах

Скачать книги из серии Simple Wine News. Просто о лучших винах


    Сверхзвуковое виноделие

    Группа авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Ароматы осени Учим и учимся дегустировать пино нуар Атмосфера Парижа: ностальгия и тренды Рислинг, шпет и другие бургундеры: секреты бизнес-успеха Германии Наука и практика Кузница бестселлеров: как устроено хозяйство «Кубань-Вино» Ассамбляж Sumarroca: объективно в топе Cava D.O. Практический курс для сомелье от Русланы Цюпляк Покупательский гид Разбираем категорию Cotes du Rhone на российском рынке и многое другое

    Грузия далёкая и близкая

    Группа авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Ассамбляж Вина Индии и Китая: новые горизонты для российского рынка Осень с Bertani: тонкости Вальполичеллы Испания: быстро пролетая над страной, выхватываем крутые винные новости Грузия Как о квеври узнали во всём мире Сандро Хатиашвили: мысли о будущем грузинского виноделия Знакомство с виноделами: Binekhi, Giuaani, Lukasi и многое другое

    96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию

    Группа авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Коктейльное обозрение: Микс из трендов Азиатское влияние Безалкогольные Культурный аперитив, вермуты и амаро Барные концепты: Какими будут бары в скором будущем Концептуальные бары и многое другое

    Армения не за горами

    Группа авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Ассамбляж Пристально рассматриваем разницу в характерах популярных розовых вин Особые меню-путешествия от #милыхнашемусердцу шеф-поваров Два кроссворда про вино и вокруг него, попроще и посложнее Армения Сомелье и эксперты рассуждают, почему вина Армении на пике интереса Гастрономически-культурный гид по Еревану от инсайдеров Работа с карасами и их острый дефицит Дегустации В чём специфика армянского бренди, который постепенно перестаёт называться коньяком, но ещё не обрёл нового имени? и многое другое

    Дом, где вино

    Группа авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Дом, где вино Приют бонвивана. Геннадий Йозефавичус про фарфор и вино Погреб мечты Шпаргалки коллекционеру Молодое бордо: на кого ставим Sweet home Стол в объектах Изящное домоводство Дегустация Российские и грузинские автохтоны Ассамбляж Празднуем Тоскану и многое другое

    Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии

    Группа авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Sustainability Вместе постараемся: «устойчивые» форматы в виноделии Туристическая экосистема Лазурного берега Биодинамика Обер дё Виллен встречает в Domaine de la Romanee-Conti И первые гран крю классе туда же Натюр Натуральные виноделы от мала до велика Без серы: хотите – верьте Ассамбляж Юбилейное кюве Trimbach Азорские острова: новый вулкан для виноманов Дегустация Охота на котиков: совиньоны блан и многое другое

    250 лет коньячному дому Roullet

    Группа авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Коллапс мировой логистики, контейнерный кризис, неурожай, Закон о вине и другие итоги года с разъяснениями Максима Каширина Бродим в поиске бокалов в подарок Новая этика в мире вина Дом Roullet, герой обложки Какие вина любят российские виноделы Шампанское и компания: брют-натюры, баррик-тач и многое другое

    Крепкий выпуск. Виски-индексы

    Группа авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Все без ума от «Олд фэшн» Бары, где обитают знатоки Волшебные события с «Онегиным» География джина: яркие бренды на нашем рынке Маршрут для путешествия по Шотландии Бар-хоппинг в Гонконге Отельный жанр: коктейли и закуски для путешественников и многое другое

    Новый Свет. Наглядная агитация

    Группа авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Простые американцы. Что пьют айтишники, психиатр и даже мастер-парикмахер в разных штатах Luigi Bosca. Первопроходцы Лухана и Уко Louis Roederer. Новое базовое кюве, надо знать D & G и Donnafugata. Сезон осень-зима На Запад. Как устроен главный винный рынок Новости Нового Света. Что где происходит Гран крю за океанами. Опыт поиска терруаров Сира из ЮАР Шардоне, пино нуар в Новом Свете и многое другое

    Италия: люди, вино и паста

    Группа авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Интервью и винная дегустация с послом Италии в России Паскуале Терраччано Шеф-повара из Италии , работающие в московских ресторанах, рассказывают о том, как им здесь у нас живётся Паста-Шоу . Большое путешествие по регионам Италии: знакомимся с виноделами, гуляем с ними по виноградникам и пробуем их любимую пасту и многое другое