Высшее образование (Лань)
Скачать книги из серии Высшее образование (Лань)Лекарственные и эфиромасличные растения. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии содержатся разделы: биологически активные вещества лекарственных и эфиромасличных растений, севообороты, приемы возделывания, мероприятия по сбору и переработке полученного лекарственного сырья и технологии возделывания важнейших лекарственных и эфиромасличных растений. Каждая тема снабжена контрольными вопросами для самопроверки Данное издание подготовлено по дисциплине «Лекарственные и эфиромасличные растения» в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования (ФГОС ВО) по направлению подготовки «Садоводство». Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Садоводство», его можно рекомендовать и специалистам, самостоятельно изучающим технологии выращивания лекарственных и эфиромасличных культур.
Полевое кормопроизводство. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии, разработанном на основе оригинальной методики модельно-блочного изучения курса, рассмотрены общетеоретические и практические вопросы возделывания кормовых культур. Представлены биологические, экологические и технологические основы возделывания кормовых культур в системе полевого кормопроизводства. Приведены примеры формирования высокой урожайности возделываемых кормовых культур. Полученные расчетные материалы являются основой для разработки адаптивных технологий выращивания кормов высокого качества в необходимых объемах. Приведены термины и определения. Учебное пособие предназначено для студентов высших аграрных учебных заведений, магистров и аспирантов, обучающихся по направлению подготовки «Сельское хозяйство». Оно может быть полезно для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса Российской Федерации.
Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО (3++) по специальности «Медико-профилактическое дело» (Утвержден приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 15 июня 2017 г. № 552). В пособии рассматриваются теоретические и практические основы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия различных групп населения в области здорового питания, санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания, контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, заболеваний, связанных с нарушением характера питания, содержанием ксенобиотиков в продуктах питания и готовой пищей, предприятиями общественного питания, торговли, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Учебное пособие предназначено для самостоятельной аудиторной и внеаудиторной работы студентов специальности «Медико-профилактическое дело», обучающихся по дисциплине «Гигиена питания».
Технические средства поддержания и реабилитации функциональных систем организма человека (искусственные органы). Учебное пособие для вузов
Приводятся краткие сведения об основных функциональных системах организма человека. Излагаются принципы действия аппаратов искусственных сердца, легких, почек, печени и др., описывается их работа. Рассматриваются современные средства реабилитации функциональных систем организма человека, такие как бионические протезы конечностей, сердца, уха, глаза и др. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Биотехнические системы и технологии». Также пособие может быть полезно для студентов, обучающихся по специальности «Лечебное дело», «Анестезиология-реаниматология», научным работникам и инженерам, занимающимся разработкой средств медицинской техники.
Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие предназначено для использования при написании дипломного проекта (работы). Даны материалы для написания дипломного проекта по ведущим дисциплинам машиностроительного направления. Показана структура курсового проекта, даны рекомендации по выбору темы, даны пояснения по оформлению и выполнению технических, графических и экономических расчетов. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям бакалавриата, магистратуры: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств», и специалитета «Проектирование технологических машин и комплексов».
Гуминовые вещества почвы. Роль гуминовых веществ в растениеводстве, животноводстве, медицине. Учебное пособие для вузов
В книге представлены современное состояние учения о гумусовых веществах и процессе гумификации, гипотезы строения гумусовых кислот, их свойства и функции, технологии получения препаратов гуминовых кислот и гуматов, освещены механизмы физиологического действия гуминовых препаратов и опыт их применения в растениеводстве, животноводстве, медицине. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры направлений: «Агрономия», «Агрохимия и агропочвоведение», «Зоотехния», «Лесное дело», «Продукты питания из растительного сырья», «Экология и природопользование», специальностей «Ветеринария», «Фармация» и др.
Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии. Учебное пособие для вузов
Практикум состоит из трех разделов: «Методы общей микробиологии», «Инфекция. Иммунитет», «Микробиологическая диагностика бактериозов, микозов и микотоксикозов, санитарно-микробиологическое исследование объектов внешней среды, сырья и продуктов животного происхождения». В каждую тему включены: цель занятия, оборудование и материалы, вопросы для обсуждения, методические указания, задания для самостоятельной работы студентов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария».
Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Гидромелиорация. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии дана краткая характеристика осушаемых земель, дано описание культуртехнической и оросительной мелиорации, показан порядок организации и проведения самостоятельной работы обучающимися, алгоритмы выполнения различных видов самостоятельной работы. Учебное пособие предназначено для выполнения самостоятельных работ студентов по направлениям «Природообустройство и водопользование», «Гидромелиорация» и рассчитана для специалистов сельского хозяйства, почвоведов, экологов, преподавателей, аспирантов и магистров.
Технология производства продукции каракулеводства. Учебник для вузов
В учебнике изложены обобщенные литературные данные и результаты многолетних исследований, охватывающие комплекс селекционно-технологических мероприятий в каракулеводстве. Дана характеристика биологическим и продуктивным особенностям каракульских овец. Описаны методы разведения, принципы бонитировки ягнят и сортировки шкурок каракульских овец, техника убоя ягнят на смушек и технология первичной обработки шкурок каракуля, технология воспроизводства стада, технология пастбищного кормления и содержания, а также технология производства молока, ягнятины и баранины в каракулеводстве. Учебник предназначен для студентов, магистрантов, PhD-докторантов зооветеринарных и технологических факультетов сельскохозяйственного профиля.