Среднее профессиональное образование (Кнорус)
Скачать книги из серии Среднее профессиональное образование (Кнорус)Социальная работа с лицами из групп риска, оказавшимися в трудной жизненной ситуации
Раскрываются основные подходы к методам и формам социальной работы с лицами из групп риска, оказавшимися в трудной жизненной ситуации. Новизной презентации учебного материала является рассмотрение категорий граждан, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, не представленных в учебниках данной тематики. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по группе направлений «Социология и социальная работа», социальных работников и специалистов в области социальных проблем.
Организация деятельности сотрудников службы питания
Охарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персоналу службы питания, особенности организации и предоставления услуг. Проанализированы основные требования подготовки и технологии организации работы службы питания на основе нормативно-правовых документов, а также последних тенденций в сфере общественного питания. Представлены специальные формы обслуживания гостей, в том числе кейтеринговые услуги, room-service, шведский стол. Рассмотрены основные методы контроля и совершенствования качества обслуживания гостей службой питания отеля. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности «Сервис и туризм».
Информационные технологии. Практикум с примерами решения задач
Разработано с целью оказания студентам помощи в подготовке, выполнении и оформлении результатов практических работ. Включает в себя все необходимые материалы для успешного овладения студентами умениями, а также формирования общих и (или) профессиональных компетенций. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Информационные системы и программирование».
Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии повар-кондитер (с практикумом)
Изучение курса направлено на расширение знаний в области информационных технологий, формирование информационной культуры, понимание студентами возможностей использования информационных технологий в профессиональной деятельности в условиях современного информационного общества. Излагаются возможности практического применения в профессиональной деятельности программ MS Office. Предусматривается изучение автоматизированных рабочих мест специалистов: рассматриваются интегрированные информационные системы (оригинальные программные продукты для управления промышленными и торговыми предприятиями, такие как 1С) и проблемно-ориентированные пакеты прикладных программ по отраслям и сферам деятельности – информационно-справочные системы на примере «КонсультантПлюс», «ГАРАНТ», «Кодекс». Для закрепления теоретических знаний и приобретения необходимых практических умений приводятся практические работы. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Повар, кондитер».
Устройство автомобилей: электрооборудование
Изложены материалы по устройству, работе и эксплуатации приборов электрооборудования отечественных автомобилей, а также автомобилей иностранных моделей, выпускаемых на заводах России. Данный учебник вместе с практикумом составляют единый комплект. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта».
Английский язык для технических специальностей
Согласно общеевропейской шкале языковой компетенции данный учебник соответствует уровню В1. Основная цель – сформировать компенсаторные умения общения на основе повседневных, общетехнических и общепрофессиональных тем, а также сформировать устойчивую мотивацию к изучению иностранного языка. Для реализации данной цели включены тексты социально-культурного, научно-популярного и общепрофессионального характера. Все тексты являются образцами современной английской речи, разнообразны по стилю и содержащейся в них информации. Работа с текстом направлена на подготовку к освоению информации различной тематики для реферирования и дальнейшего обсуждения. Учебник рассчитан на 170 часов аудиторных занятий и внеаудиторной самостоятельной работы студентов. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов технических колледжей всех специальностей 1–2 курса, изучавших английский язык в средней школе.
Организация и выполнение мероприятий по безопасности на авиатранспорте
Представлены теоретические основы авиационной безопасности при организации пассажирских и грузовых перевозок на внутренних и международных воздушных линиях. Рассмотрены вопросы поддержания устойчивости функционирования объектов экономики аэропорта в условиях чрезвычайных ситуаций. Отражены основные проблемы, связанные с борьбой против осуществления терактов на объектах транспорта, представлены виды транспортного терроризма. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, а также работников служб авиационной безопасности аэропортов, авиакомпаний, авиационно-технических баз и других авиапредприятий.
Правоохранительные органы РФ
Материал учебника учитывает достижения отечественных правоведов в данной сфере, выводы основаны на положениях различных источников, приведенных в списке литературы, с учетом последних изменений российского законодательства. Материал изложен в доступной для понимания и запоминания форме. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Правоохранительная деятельность» всех форм обучения.
Экологические основы природопользования
Рассмотрено современное состояние природных ресурсов и окружающей среды, приведены теоретические основы рационального природопользования, основы природного законодательства, освещены вопросы охраны природы в России и международного сотрудничества в этой области, показана роль экологического образования в рациональном природопользовании. Рассмотрены методы и средства экологического мониторинга, определены метрологические характеристики. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для подготовки специалистов в средних специальных учебных заведениях строительного направления. Может быть полезен работникам служб охраны окружающей среды, а также при обучении и повышении квалификации рабочих и служащих.
