Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации. Отсутствует

10 г зелени укропа, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Морковь, картофель и брокколи отварить по отдельности, охладить и некрупно нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить кефиром, перемешать и посыпать нашинкованной зеленью.

      Салат с пекинской капустой и щавелем

      Ингредиенты

      80 г пекинской капусты, 100 г помидоров черри, 70 г щавеля, 10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, 10 г семян подсолнечника, 30 мл соевого соуса.

      Способ приготовления

      Пекинскую капусту и зелень укропа и петрушки нарубить. Помидоры нарезать полукружиями средней толщины. Щавель обдать кипятком и измельчить.

      Подготовленные ингредиенты соединить, заправить соевым соусом, перемешать и посыпать семенами подсолнечника.

      Салат с морковью, картофелем, брюссельской капустой

      Ингредиенты

      150 г моркови, 150 г картофеля, 150 г брюссельской капусты, 50 мл кефира, 10 г кинзы, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Морковь, картофель и брюссельскую капусту варить в отдельных емкостях до готовности, слить воду, дать остыть и нарезать небольшими кусочками. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить кефиром и перемешать и посыпать мелкорубленой кинзой.

      Салат с пекинской капустой и маслинами

      Ингредиенты

      80 г пекинской капусты, 100 г редиса, 60 г маслин (без косточек), 10 г семян кунжута, 30 мл соевого соуса.

      Способ приготовления

      Пекинскую капусту некрупно нарубить. Редис нарезать тонкими полукружиями, а маслины – колечками.

      Подготовленные ингредиенты соединить, сбрызнуть соевым соусом, перемешать и посыпать семенами кунжута.

      Салат с тыквой и морковью

      Ингредиенты

      200 г мякоти тыквы, 150 г моркови, 80 г лука-порея, 40 г йогурта (несладкого), 50 г маслин (без косточек), сахар, соль.

      Способ приготовления

      Мякоть тыквы отварить с добавлением небольшого количества сахара и соли, а затем измельчить. Морковь приготовить в пароварке и нарезать небольшими кубиками.

      Подготовленные ингредиенты соединить, заправить йогуртом, хорошо перемешать, посыпать нашинкованным луком-пореем и украсить половинками маслин.

      Салат с пекинской капустой и креветками

      Ингредиенты

      100 г пекинской капусты, 150 г креветок (очищенных), 10 г зелени укропа, 10 г зелени базилика, 30 мл соевого соуса, соль.

      Способ приготовления

      Креветки выложить в горячую подсоленную воду, довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Пекинскую капусту и зелень укропа и базилика нарубить.

      Подготовленные ингредиенты соединить, аккуратно перемешать и сбрызнуть соевым соусом.

      Салат с пекинской капустой и ревенем

      Ингредиенты

      80 г пекинской капусты, 70 г ревеня, 60 г оливок (без косточек), 10 г семян кунжута, 30 мл соевого соуса.

      Способ приготовления

      Пекинскую