Хватит считать калории! Формула свободы. Джон Бриффа

не было отмечено никакого снижения веса.

      Затем эта же пятерка села на диету с высоким содержанием жиров и белков и низким содержанием углеводов. Общую калорийность повысили до 2600 калорий в сутки. На этой диете существенное снижение веса наблюдалось у четырех из пяти участников. Да-да, именно так: когда в рационе появилось больше жиров и белков, большинство участников похудело, и это при том что калорийность питания возросла.

      Примечания

      1

      F-план – диета для похудения, богатая клетчаткой, разработанная в 1982 г. британским физиологом Одри Итон. Здесь и далее примеч. пер.

      2

      Диета «Саут-бич», низкоуглеводная диета, разработанная Артуром Агатстоном.

      3

      Сам по себе (лат.).

      4

      До бесконечности (лат.).