Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина

Читать онлайн.
Название Быстрые и легкие завтраки
Автор произведения Аурика Луковкина
Жанр Кулинария
Серия
Издательство Кулинария
Год выпуска 0
isbn



Скачать книгу

ломтика хлеба

      • 20 г сливочного масла

      • 100 г творога

      • 3 рыбки консервированных шпрот

      • соль

      • перец

      • зелень

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 10 мин.

      Способ приготовления. Разотрите творог с маслом до получения однородной массы. Шпроты измельчите и добавьте в масло, поперчите, посолите и хорошо перемешайте.

      Намажьте полученной смесью ломтики хлеба и украсьте их зеленью.

      Красное море

      • 8 ломтиков хлеба

      • 3 маленькие головки репчатого лука

      • 2 помидора

      • 2 ст. л. томатной пасты

      • 100 г сливочного масла

      • горчица

      • зелень

      • соль

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 10 мин.

      Способ приготовления. Взбейте масло. Добавьте мелкорубленый лук, горчицу, соль, томатную пасту и хорошо перемешайте. Полученную смесь намажьте на 4 ломтика хлеба, а сверху положите оставшиеся ломтики. Украсьте сандвичи зеленью и дольками помидора.

      Дары Черного моря

      • 4 ломтика хлеба

      • 200 г соленой сельди

      • 200 г сливочного масла

      • 25 г любых грибов

      • 1 помидор

      • 1 яйцо, сваренное вкрутую

      • зелень

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 10 мин.

      Способ приготовления. Разделайте рыбу и нарежьте маленькими кусочками. Грибы поджарьте и добавьте в рыбу. Туда же положите сливочное масло и хорошо перемешайте.

      Яйцо и помидор нарежьте кружочками.

      Приготовленной селедочной массой намажьте ломтики хлеба.

      Сверху положите дольки помидора и яйца. Бутерброды украсьте зеленью.

      Пароходики

      • 4 ломтика хлеба

      • 100 г сыра

      • 4–5 листиков салата

      • 1 помидор (или огурец)

      • сливочное масло

      • соль

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 10 мин.

      Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом. На каждый ломтик положите лист салата, на салат – кусочек сыра, сверху – кусочек помидора. Посолите.

      Ядерная атака

      • 4 ломтика хлеба

      • 50 г сливочного масла

      • 100 г сыра

      • 1/2 стакана ядер грецких орехов

      • 4 редиса

      • соль

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 10 мин.

      Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом, сверху положите кусочек сыра. Редис нарежьте кружочками, посолите и положите на сыр, рядом – несколько ядер ореха.

      Австрийский завтрак

      • 4 ломтика хлеба

      • корейка или грудинка (копченые)

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 10 мин.

      Способ приготовления. Корейку или грудинку очистите от кожи, выньте кости и нарежьте кусочками. Мясные кусочки положите на хлеб так, чтобы