Smoothies für Körper, Geist und Seele. Dr. Barbara Rias-Bucher

      Barbara Rias-Bucher

      Smoothies

      für Körper, Geist und Seele

	Feine Drinks aus dem Mixer
	Genuss von schlank bis nahrhaft
	51 Rezepte, dazu Tipps und Tricks

      Impressum

      Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek: Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.

      Barbara Rias-Bucher

       Smoothies für Körper, Geist und Seele

       Kompakt-Ratgeber

      E-Book (pdf): ISBN 978-3-86374-165-5

      E-Book (epub): ISBN 978-3-86374-166-2

      (Druckausgabe: ISBN 978-3-86374-164-8, 1. Auflage 2014)

      Mankau Verlag GmbH

      Postfach 13 22, D-82413 Murnau a. Staffelsee

      Im Netz: www.mankau-verlag.de

      Internetforum: www.mankau-verlag.de/forum

      Redaktion: Julia Feldbaum, Augsburg

      Endkorrektorat: Susanne Langer M. A., Traunstein

      Gestaltung Cover/Umschlag: Andrea Barth, Guter Punkt GmbH & Co. KG, München

      Beratung Cover: Gerhard Albustin, Raum & Form, Winhöring

      Layout: X-Design, München

      Satz und Gestaltung: Lydia Kühn, Aix-en-Provence, Frankreich

      Abbildungen/Fotos: Marc Nicke – fotolia.com (6/7), George Dolgikh – fotolia.com (13), Peter Atkins – fotolia.com (16), Anyka – fotolia.com (18), dusk – fotolia.com (21), Jag_cz – fotolia.com (22/23), lunarshines – fotolia.com (25, 43, 68), nataliazak-harova – fotolia.com (26), Ruslan Olinchuk – fotolia.com (29), Michael Tewes – fotolia.com (30), vanillaechoes – fotolia.com (33, 82), Inga Nielsen – fotolia.com (34), jamierogers1 – fotolia.com (36), Wiktory – shutterstock.com (39), Dessie – fotolia.com (40/41), Maksim Shebeko – fotolia.com (45, 52), DIA – fotolia.com (47), Boris Ryzhkov – fotolia.com (51, 88), stockcreations – fotolia.com (54, 72, 74), Africa Studio – fotolia.com (58/59), zoryanchik – fotolia.com (61), Belaya Katerina – fotolia. com (63), fieryphoenix – fotolia.com (64), teleginatania – fotolia.com (66), mallivan – fotolia.com (71), dream79 – fotolia.com (77), lily – fotolia.com (78/79), tzidophoto – fotolia.com (81), kostrez – fotolia.com (84), marysckin – fotolia.com (86), sutsaiy – fotolia.com (90), emmi – fotolia.com (92)

       Hinweis für die Leser:

      Die Autorin hat bei der Erstellung dieses Buches Informationen und Ratschläge mit Sorgfalt recherchiert und geprüft, dennoch erfolgen alle Angaben ohne Gewähr. Verlag und Autorin können keinerlei Haftung für etwaige Schäden oder Nachteile übernehmen, die sich aus der praktischen Umsetzung der in diesem Buch vorgestellten Empfehlungen und Rezepte ergeben.

      eBook-Herstellung und Auslieferung:

       Brockhaus Commission, Kornwestheim

       www.brocom.de

       Vorwort

      Smoothies sind Trend. Klar, sie schmecken ja auch vorzüglich. Doch noch etwas spielt eine wesentliche Rolle: Püriert scheinen Obst und Gemüse dem Organismus weit besser zu bekommen als ausgepresst. Smoothies haben Säften deshalb den Rang als Wellnessdrinks abgelaufen. Denn viele Menschen, die Säfte nicht so gut vertragen, haben mit Smoothies keinerlei Probleme.

      Auf den folgenden Seiten stelle ich Ihnen eine ganze Reihe von Smoothies vor, die ich besonders gerne mag. Lassen Sie sich überraschen: Für einen guten Smoothie eignet sich nämlich so ziemlich alles, was Pflanze ist – Obst selbstverständlich, die meisten Gemüsesorten, viele Gewürze und alle Kräuter. Kombiniert mit Milchprodukten wird’s gesund, ein paar Flocken, Kekse oder Nüsse machen Ihren Smoothie zum Imbiss, und mit Eiscreme haben Sie auch schon ein Dessert im Glas.

      Viel Spaß beim Mixen und guten Appetit beim Schlürfen!

      Barbara Rias-Bucher

       Inhalt

       Vorwort

       Smoothies, die gesunden Frischegaranten

       Flüssiger Gaumenschmaus

       Die Vorbereitung

       Eiskalt serviert?

       Die Geräte

       Smoothies – Balsam für die Seele

       Smoothies – Nahrung für Seele und Geist

       Körperputz hilft dem Geist

       Smoothies – Kraftpakete für den Körper

       Was heißt entschlacken?

       Wie unterstützen Smoothies die Entgiftung?

       Rezepte: Die Aufheller

       Kokos+Zitrone

       Kirsche + Sanddorn

       Gemüse+Obst

       Kiwi + Banane + Orange

       Sommerfrüchte + Banane

       Pitahaya plus