Großmutters gemeinnützige Rezepte und erprobte Hausmittel. A.V. Berg

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Название Großmutters gemeinnützige Rezepte und erprobte Hausmittel
Автор произведения A.V. Berg
Жанр Кулинария
Серия
Издательство Кулинария
Год выпуска 0
isbn 9783867779845



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      Notizen für den Haushalt

      Enthaltend

      Gemeinnützige Rezepte und

       erprobte Hausmittel.

      Gesammelt von A. v. Berg.

      Achte Auflage.

      Langensalza.

       Schulbuchhandlung von F. G. L. Greßler.

       1903

      Umschlaggestaltung: Harald Rockstuhl, Bad Langensalza

      Titelbild und Umschlagrückseite: Fotos von Harald Rockstuhl

       Alle Aufnahmen im Buch entstanden mit Unterstützung der Autorin Hannalore Gewalt.

       Mein Dank gilt auch Manfred Lippert für die Bereitstellung der Originalausgabe.

      Bisherige Auflagen: Originaltitel: Notizen für den Haushalt. Enthaltend.

      Gemeinnützige Rezepte und erprobte Hausmittel.

      Gesammelt von A. v. Berg. Achte Auflage. Langensalza.

      Schulbuchhandlung von F. G. L. Greßler. 1903

      1. Reprintauflage 2015

      ISBN 978-3-86777-983-8, gedruckte Ausgabe

      ISBN 978-3-86777-984-5, E-Book [EPUB]

      Innenlayout: Harald Rockstuhl, Bad Langensalza

      1. digitale Auflage: Zeilenwert GmbH 2016

      Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie. Detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.

      

       Inhaber: Harald Rockstuhl

       Mitglied des Börsenvereins des Deutschen Buchhandels e. V.

       Lange Brüdergasse 12 in D-99947 Bad Langensalza/​Thüringen

       Telefon: 03603/​81 22 46 Telefax: 03603/​81 22 47

       www.verlag-rockstuhl.de

      Inhaltsverzeichnis

       Cover

       Titel

       Impressum

       Flecken-Reinigung

       Das Waschen verschiedener Stoffe

       Rezepte verschiedener Art

       Über das Färben

       Gesundheitspflege

       Witterungsregeln

       Ebenfalls im Verlag Rockstuhl erschien

      Flaschenöffner, Sieb und Reibe.

       Foto: Harald Rockstuhl

      1. Rostflecke aus Wäsche zu entfernen. Man taucht die Wäsche in Chlorwasser oder verdünnte Eau de Javelle [Wird auch als Javelwasser oder Javellewasser bezeichnet, ist eine wässrige Lösung von Kaliumhypochlorit (KClO), meist in einer Mischung mit Kaliumchlorid (KCl).] und wäscht sie dann rasch und gut in Regenwasser.

      2. Rostflecke aus Stahlgegenständen zu entfernen. Man reibt sie mit Schmirgelpapier ab, dann umwickelt man ein Stäbchen mit Leder, taucht es in Zinnasche und reibt den Fleck so lange bis er verschwunden ist und der Stahl glänzend erscheint.

      3. Rostflecke aus Kattun. 40 Gramm gewöhnliche reine Salzsäure verdünnt man mit 1/4 Kilo destilliertem Wasser, darin weicht man die rostige Stelle des Gewebes eine halbe Stunde ein, dann betupft man den noch feuchten Fleck mit Schwefelammonium (aus der Apotheke), nach 10 Minuten Einwirkung wäscht man den Fleck wieder aus; den nun schwarzgrün erscheinenden Fleck begießt man mit verdünnter Salzsäure (1 Teil Säure auf 15 Teile destilliertes Wasser) und wäscht nach Verschwinden der Flecke die ganz feucht gewordene Stelle schnell in reinem Wasser aus.

      4. Rostflecke aus Holz und Papier. Man tränkt die Flecken zuerst in Kalilauge und wäscht selbige Flecken mit Wasser wieder aus, dann legt man weißen feingestoßenen Weinstein auf die Flecken, benetzt sie mit Wasser und reibt die Stellen behutsam.

      5. Eisenflecke zu vertilgen. Man lasse in der Apotheke eine Lösung von 1Teil konzentrierter Schwefelsäure, 1 Teil Blutlaugensalz, 500 Teile Wasser anfertigen, weiche die fleckigen Stellen einige Stunden in dieser Lösung, weiche dann dieselben einige Stunden in Regenwasser und entferne die nun blau gewordenen Flecke durch Pottaschenlösung und wasche sie in reinem Wasser noch einmal durch.

      6. Rostflecke aus Stahlplatten. Man gießt Petroleum auf die Flecke, läßt es 10 Minuten darauf stehen, dann reibt man sie mit Schmirgelpapier ab und poliert sie noch mit Englischrot nach.

      7. Rostflecke von Schüsseln entfernt man ebenfalls mit Schmirgelpapier. Außerdem schützt man dieselben vor Rost, wenn man sie in schmelzendes Cyankalium taucht.

      8. Stockflecke aus weißer Wäsche zu entfernen. Man löst in entsprechender Menge heißen Wassers eine kleine Menge unterschwefligsaures Natron (Antichlor) auf, benetzt dann die befleckten und vorher befeuchteten Stelen der Wäsche und streut dann einige Messerspitzen gepulverter Weinsteinsäure, sobald die Flecken weichen, auf, verreibt das Pulver und sobald der Fleck verschwunden ist, nimmt man lauwarmes Wasser und verfährt wie gewöhnlich beim Wäschereinigen. Man kann auch an Stelle der Weinsteinsäure starken Essig verwenden.

      Rotwein-, Himbeer- und Heidelbeerflecke entfernt man auch auf die obige Weise.

      9. Harzflecke, welche alle neuen Möbel nach einiger Zeit zeigen, entfernt man, indem man sie mit einem weichen Tuche trocken abreibt.

      10. Stockflecke aus Wäsche entfernen. Man kocht 2 Hände voll Kochsalz mit 9 Gramm Salmiak, 2 Liter Flußwasser und läßt es 1/2 Stunde kochen; breitet die Wäsche auf den Rasen