Целебные пряности для здоровья. Николай Даников

как ароматическое средство, которое способствует пищеварению, повышает аппетит. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта выступает как болеутоляющее средство направленного действия, а также как глистогонное (настой бутонов гвоздики убивает или парализует аскарид). Наружно применяется при ревматизме. Гвоздичное масло используется в качестве антисептика при некоторых заболеваниях кожи и слизистых оболочек, при стригущем лишае.

      В тибетской медицине считается, что гвоздика лечит болезни аорты, болезни легких, жар и сухость в горле, повреждение почек, задержку мочеиспускания, используется как ветрогонное и детоксикационное средство при отравлении «составленными ядами» («Чжуд-ши»).

      Гвоздика является мощным обезболивающим, общеукрепляющим, успокаивающим средством. Полезна при навязчивых состояниях, страхе, головной и зубной болях, мигрени, болезнях полости рта, горла, тошноте и рвоте, отрыжке, болезненных менструациях, боли в ушах, лихорадке, артрите, невралгии и ушибах. Гвоздика способствует высвобождению газов из кишечника, облегчая колики и резь в животе, уменьшает диарею.

      Гвоздику как пряность полезно включать в сборы при синдроме хронической усталости, гипотонической болезни, бронхолегочных заболеваниях, в частности при туберкулезе легких, при эндотоксикозах, и систематическом контакте с токсическими химическими веществами, а также при длительном лечении большими количествами медикаментов. Гвоздика способствует улучшению настроения и самочувствия. Полезно применять гвоздику при тяжелых душевных травмах, при лечении больных с параличами и парезами после инсультов, с онкологическими заболеваниями, при рассеянном склерозе.

      – Звон в ушах. Закапать в ухо 3 капли гвоздичного масла.

      Гвоздика показана при старческой слабости, снижении памяти, изменениях психики.

      Применение гвоздики способствует быстрому зачатию. Косметологи считают, что гвоздика – один из лучших компонентов, тонизирующих и стимулирующих кожу.

      Аромат гвоздики превосходен для укрепления памяти и нервной системы.

      Гвоздика – легкий афродизиак, который вызывает бодрость духа. Ее следует принимать при импотенции, бесплодии, физическом и умственном переутомлении, вялом кровообращении, пониженном артериальном давлении и головокружении.

      – При зубной боли нанести на больной зуб 3 капли гвоздичного масла.

      Рекомендуется принимать порошок гвоздики от 250 до 500 мг на прием 2–3 раза в день; настой (не кипятить), молочный отвар.

      Для создания приятного дыхания держите гвоздику в полости рта 5–10 мин, постепенно разжевывая ее.

      Гвоздика очень популярна в кулинарии. Ее добавляют в холодные закуски: рыбу под маринадом и заливную, лобио и сациви. Антибактериальные свойства и богатый аромат позволяют использовать эту пряность в домашних мясных изделиях: колбасах, солонине и др. Гвоздику добавляют в супы из свинины, баранины, овощные, грибные, фруктовые, а также